4 małe lub 2 większe pstrągi, 2 małe cebule, cytryna, 5 dag
masła, kieliszek białego wina, natka pietruszki, 2 gałązki
estragonu, 4 listki szałwi, pieprz, vegeta
Rybę oczyścić, sprawić (głowę odciąć i usunąć kręgosłup z ośćmi), skropić cytryną,
wstawić do lodówki. Cebulę udusić w części masła, dodać rybę, vegetę i pieprz. Dorzucić
połowę pokrojonych ziół przyprawowych. Resztę masła skroić na rybę, polać winem.
Wstawić potrawę do gorącego piekarnika na 30-40 min. Następnie dodać resztę ziół,
doprawić do smaku sokiem z cytryny i jeszcze na chwilę wstawić do piekarnika.
Upieczoną rybę podawać z ziemniakami z wody posypanymi pietruszką i z pikantną
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Wigilijny karp duszony z winem, Przepisy kucharskie , ● Potrawy na świętaDuszone warzywa, A Przepisy kulinarne 1Piersi kurczaka w ziołach, przepisyRyba duszona w jarzynach, Przepisy A. CiesielskiejMarynowana baranina duszona z kaparami, przepisy, BaraninaPstrąg z boczkiem i cytryną, PRZEPISYDuszone owoce, A Przepisy kulinarne 1Wątróbka duszona w winie, Przepisy kucharskiePieczen cieleca duszona w ziolachWigilijny karp duszony z winem, Przepisy kucharskie , ● Potrawy na świętaDuszone warzywa, A Przepisy kulinarne 1Pstrąg pieczony w ziołachKarp, lin lub pstrąg duszony na niebieskoPierś indycza w ziołach prowansalskich, 13. Kulinarne, 1. PDF, Przepisy EWY WACHOWICZRyba duszona na parze z lekkim sosem koperkowym, Diety, Dieta Dukana, Faza I -PrzepisyWieprzowina duszona z koprem włoskim, przepisy różneCukina duszona, przepisy kulinarneFilety z pstrąga z sosem śmietanowym, ►► KULINARNE ◄◄, PRZEPISYwięcej podobnych podstron