„20 przykazań„ dla odchudzających się
Stale miej przy sobie tabele kaloryczne, zwłaszcza w domu i na zakupach, nie wstydź się z nich korzystać przy rodzinie czy znajomych.
Sprawdzaj kaloryczność produktów podaną na opakowaniach, porównuj kilka gatunków sera czy jogurtu i wybierz najniżej kaloryczny ( dotyczy to także innych produktów ).
Przynajmniej 3 - 4 miesiące waż jedzenie, potem nabierzesz krytycyzmu co jest małe, średnie czy duże.
Zapisuj to co zjadasz, nawet jeżeli jest to jeden cukierek, czy jeden paluszek.
Myśl o tym co jesz, staraj się zapisywać przed a nie po zjedzeniu. Dzięki temu niektórych produktów nie zjesz wcale.
Po każdym posiłku podliczaj zjedzone kalorie, żeby wiedzieć ile możesz jeszcze zjeść.
Nie używaj tłuszczu do przyrządzania posiłków ( kup patelnię teflonową, używaj kuchenki mikrofalowej lub grilla, mięso i ryby piecz w piekarniku w naczyniu żaroodpornym lub w folii aluminiowej ).
Jedz dużo warzyw ( bez majonezu i śmietany ). Do surówek stosuj jogurt, kefir lub sosy vinegret.
Nie dojadaj owoców, tylko warzywa. Owoce traktuj jako posiłek ( drugie śniadanie lub podwieczorek )
Gotuj zupy na wywarach warzywnych, nie na mięsie, zabielaj jogurtem, nie dodawaj zasmażek. Nie używaj chleba do zupy.
Przed posiłkiem wypij szklankę wody, a w trakcie posiłku staraj się nie popijać.
Pij około 2 litrów wody dziennie.
Jedz wolno.
Na talerz nakładaj od razu całą porcję, nie sięgaj po dokładki.
Przy jedzeniu nie oglądaj telewizji nie czytaj książek lub prasy.
Nie stawiaj jedzenia tak, żeby mieć je pod ręką, wszystko chowaj do szafek, w ten sposób unikniesz pokus.
Staraj się nie próbować posiłków, a jeżeli to robisz, zapisz również wszystkie spróbowane porcje ( może się okazać, że zjadłaś naprawdę dużo ).
Nie zjadaj resztek po rodzinie. Pozbądź się przekonania, że jedzenia nie można wyrzucić. Gotuj mniejsze porcje, tak żeby nic nie zostawało.
Naucz się odmawiać poczęstunku.
Nigdy nie chodź głodna na zakupy. Pamiętaj, że decyzję o tym co będziesz jeść podejmujesz już w sklepie. Dlatego nie kupuj na zapas, przygotuj sobie listę zakupów i kupuj tylko to co na niej jest. Zapamiętaj, że czego nie kupisz, tego nie zjesz.