SOJUSZNICY W ODCHUDZANIU
Kiełki - wprowadzając je na stałe do swojego jadłospisu, na pewno szybciej zrzucisz kilka kilogramów. Ułatwiają trawienie, dostarczają wszystkich składników odżywczych, których brak w diecie na przełomie zimy i wiosny. Są też bogatym, źródłem potasu, który zwiększa wydolność organizmu i podnosi skuteczność ćwiczeń fizycznych.
czerwona papryka - zawiera sporo wit. C i beta - karotenu (doskonale wpływają na wygląd skóry). Stanowi wspaniałą "przegryzkę" między posiłkami, którą z powodzeniem można zastąpić chipsy i słodycze.
ogórek - osoby odchudzające się powinny włączyć go do swojego codziennego menu, ponieważ przyczynia się do szybszego spalania tłuszczu i usuwania z organizmu nadmiaru wody oraz przyspiesza wydzielanie kwasu moczowego. Należy jednak pamiętać, aby nie mieszać go z innymi warzywami, ponieważ zawiera bardzo silny enzym niszczący wit. C. Tylko kiszone ogórki nie mają tych właściwości. w ogórkach sporo jest kwasów organicznych, soli mineralnych i błonnika.
zielona sałata - obecność błonnika w sałacie pobudza trawienie i na długo po jedzeniu pozostawia uczucie sytości.
fasola - zawiera dużo białka i witamin z grupy B. Białko jest niezbędne do budowy tkanki mięśniowej, dlatego jest ona polecana osobom, które dużo ćwiczą. Witaminy z grupy B regulują pracę układu nerwowego. Fasolka, jak inne rośliny strączkowe stabilizuje poziom cukru we krwi co sprawia, że po jej zjedzeniu długo utrzymuje sie uczucie sytości. Ale nie należy spożywać jej w dużych ilościach, gdyż ma działanie wzdymające.
Pomidory - dodają energii, dostarczają witamin z grupy B oraz C i E, związków potasu, wapnia, sodu, żelaza, miedzi i fosforu, chloru, magnezu i manganu. Są nieocenione w diecie odchudzającej.
kapusta - kwas mlekowy zawarty w kiszonej kapuście doskonale oczyszcza przewód pokarmowy i sprzyja powstawaniu korzystnej flory jelitowej, która zwalcza szkodliwe bakterie. Jest niskokaloryczna, zawiera duże ilości witaminy C, witamin z grupy B, beta - karotenu, żelaza, wapnia i potasu.
kiwi - ten bogaty w witaminę C owoc potrafi zahamować apetyt na słodycze. Zaleca się, aby osoby odchudzające się zjadały co najmniej jedno kiwi dziennie na drugie śniadanie lub podwieczorek.
jabłka - zawierają wiele ważnych dla zdrowia substancji. Dla odchudzających szczególnie ważne są pektyny, które oczyszczają jelita, regulują trawienie i pobudzają wydalanie. Osobom na diecie zaleca sie zjedzenie przynajmniej jednego jabłka dziennie.
grejpfrut - sprawia, że komórki wolniej przyswajają produkty odżywcze, dzięki czemu wolniej wzrasta poziom cukru we krwi i dłużej utrzymuje się poczucie sytości. Dobrze jest zjeść co najmniej pół grejpfruta pół godziny przed posiłkiem.
cytryna - jeden owoc zaspokaja dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę C, która jest niezbędna do spalanie tłuszczu. Cytryna dodaje energii, pobudza przemianę materii oraz pomaga się pozbyć związków toksycznych.
mandarynka - zawiera dużo kwasów organicznych, które pomagają pozbyć się substancji toksycznych z organizmu. Owoce te mają też sporo witamin: A, B1 i B2, PP oraz mikroelementów, głównie związki potasu, który kontroluje gospodarkę wodną organizmu.
suszone śliwki - zawierają bardzo dużo błonnika, są więc doskonałym źródłem regulującym trawienie. Można je jadać jako przekąskę zamiast chipsów, paluszków i ciastek.
chili - papryczka chili przyspiesza spalanie tłuszczu i dobrze wpływa na układ trawienia. Używanie ostrych przypraw pomaga spalić kalorie i sprzyja ograniczeniu przyswajania soli.