Migdałowiec .

3,5 szkl mąki

5 żółtek

1 masło

1 margaryna

1 łyżeczka proszku do p

2 łyżki śmietany, lub więcej jeśli potrzeba

Z tego zagnieść ciasto, schłodzić

Ubić pianę z 5 białek z 1 szkl cukru.

Ciasto podzielić na 3 kawałki i rozwałkować, każdy placek smarować pianą bezową i posypać płatkami migdałowymi. Piec ok. 25 min

Masa:

Ugotować 1 puszkę mleka skondensowanego-słodzonego (ok. 2 godz )

Kostkę masła utrzeć dodając po łyżce ugotowanej(schłodzonej) masy z puszki.

Przekładać.

Smacznego

---