ZUPA PIWNA
¾ l. jasnego, lekkiego piwa
zagotowujemy z ½ l. wody.
Dodajemy 2 - 3 goździki
i kawałeczek kory cynamonowej.
Gorącą zupę zaciągamy
4 surowymi żółtkami
utartymi na puch z 8 - 10 dkg cukru.
Do zupy dodajemy grzanki z chleba
przyrumienione na patelni
z dodatkiem łyżki masła.