Romantyczny deser

(2 porcje)

gruszka, 2 sztuki

ananas, 2 sztuki

lody waniliowe, 400 gramów

mleko, 200 ml

truskawki, 100 gramów

winogrona, 100 gramów

białka, 6 sztuk

brzoskwinia, 2 sztuki

Śnieżynka WINIARY, 1 opakowanie

cukier puder, 2 łyżki

czekolada w proszku, 2 łyżki

sól, 1 szczypta

Brzoskwinie, gruszki, truskawki i winogrona kroimy na drobną kostkę - odkładamy do lodówki na 20 minut do schłodzenia. Ananasa kroimy wzdłuż. Usuwamy rdzeń i wydrążamy miąższ ze środka tak, aby nie uszkodzić miseczek. Pokrojony ananas dodajemy do wcześniej przygotowanych owoców, wszystko razem dokładnie mieszamy. Podgrzewamy piekarnik do temp. 200 stopni C. Ubijamy na sztywno pianę ze szczypta soli, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Na dno miseczek powstałych z ananasa wkładamy lody, które przykrywamy szczelnie pokrojonymi wcześniej owocami, a na końcu dodajemy ubitą pianę. Tak przygotowany deser wkładamy na chwilkę do nagrzanego piekarnika. Gdy piana robi się brązowa natychmiast wyjmujemy deser. W ten sposób przygotowany deser dekorujemy Śnieżynką oraz posypujemy wiórkami czekoladowymi i podajemy bezpośrednio po przyrządzeniu.

Marzena, Oława

Pomysł konsumenta na walentynkowy wieczór:

Walentynkowa kolacja nie musi się wcale składać z dwóch dań, deseru i alkoholu, wystarczy sam, ale jakże smakowity i sycący deser. Oto mój pomysł na romantyczny wieczór we dwoje. W pokoju pełnym zapalonych czerwonych świeczek i pachnących różanych kadzidełek stawiamy mały okrągły stolik, przykryty czerwonym obrusem. Na stoliku na najlepszych porcelanowych talerzykach układamy czerwoną różyczkę - jak wiadomo symbol miłości, w tle niech leci ulubiony utwór o tematyce oczywiście miłosnej. Gdy już nasz partner zapuka do drzwi, wprowadzamy go do pokoju z zawiązanymi czerwoną apaszką oczami, sadzamy go przy stoliku, niech napawa się zapachem i muzyką, a w końcu aromatem podanego mu deseru. Gdy zobaczy, co jego ukochana przygotowała dla niego, na pewno zapamięta to na długo.

---