ZEBRA

Poziom trudności:

Dla początkujących

Składniki:

• 2,5 szklanki mąki

• 1,5 szklanki cukru

• 5 jajek

• 2 łyżki kakao

• 1 szklanka oleju

• 0,25l wody gazowanej słodkiej

• 1 aromat rumowy i cytrynowy

• 1 proszek do pieczenia duży

• 100g czekolady na polewę

Wykonanie::

Białka ubić z cukrem na sztywną pianę;

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia;
Do żółtek dodać olej, wodę, mąkę i pianę z białek ciągle mieszając;
Ciasto podzielić na dwie części;
Do jednej dodać kakao i aromat rumowy, a do drugiej aromat cytrynowy;
Na środek blachy wylewać na przemian ciasto ciemne i jasne;
Piec 30 do 40 minut w temperaturze 200 stopni;
Ciasto polać polewą i posypać kokosem

---