Tasiemiec

Poziom trudności:

Dla początkujących

Składniki:

• 3 jajka razy 2

• 3/4 szklanki cukru razy 2

• 1 szklanka mąki razy 2

• 9 łyżek oleju razy 2

• 6 łyżek wody razy 2

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia razy 2

• 2 łyżki kakao

Krem:

• 1 kostka margaryny

• 1/2 szklanki cukru pudru

• 250 - 300 ml śmietany kwaśnej

Wykonanie:

Żółtka utrzeć z cukrem, dodawać po 1 łyżce oleju i 1 łyżce wody. Następnie stopniowo mąkę i proszek do pieczenia a na końcu pianę z białek. Lekko wymieszać i wlać do formy jak na keks. Drugie ciasto zrobić z tych samych składników ale dodać jeszcze 2 łyżki kakao. Piec w piekarniku w temperaturze ok 180 stopni około 30-40 minut. Przygotować masę: margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po łyżce kwaśnej śmietany. Upieczone i wystudzone ciasto kroić na kromki jak chleb i przekładać masą raz jasna raz ciemną kromkę.

---