Grudzień, Ciasto capucino


CIASTO CAPCINO

Składniki:

Ciasto:

- 4 jajka,

- 1 szklanka mąki,

- 1 szkl. cukru,

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,

- 3 łyżki oleju.

Krem:

- 0,5 szkl. cukru pudru,

- 3-4 żółtka,

- 1 masło roślinne,

- 2 serki waniliowe,

- 4 łyżki capuccino orzechowego na 1 szklankę wody (do nasączenia ciasta i herbatników),

- 3 łyżki żelatyny na 0,5 szklanki wody,

- 0,5 szkl. mleka w proszku,

- 2-4 łyżek capuccino (do kremu) i dowolną ilość do dekoracji.

Do całego ciasta 2-3 paczek zwykłych herbatników.

Jak przyrządzić?

Z podanych skłądników na ciasto upiec biszkopt (blacha prostokątna). Wystudzić. Rozpuścić 4 łyżki kawy w gorącej wodzie (1 szklanka). Wystudzić. Nasączyć biszkopt 0,5 szklanki kawy. Resztę kawy pozostawić do nasączenia herbatników.

Masa kremowa:

Masło utrzeć po żółtku, łyżeczce cukru pudru, serka waniliowego, mleka w proszku aż do wyczerpania wszystkich składników. Rozpuszczamy żelatynę w gorącej wodzie a później studzimy. Gdy wystygnie wlewamy do masy i miksujemy. Połowę masy wykładamy na nasączony biszkopt. Do drugiej połowy dodajemy 2-4 łyżek capuccino (do smaku). Na masę rozkładamy nasączone w kawie herbatniki rzędami. Na to reszta masy z capuccino i posypujemy dla dekoracji również kawą capuccino. Wstawiamy do lodówki żeby wszystko się ścisło.

Uwagi:

Uważam że ciasto jest naprawdę pyszne,a ogólnie nie przepadam za ciastami z kremem.Wygląda bardzo ładnie i kolorowo. Swietne na jakąś uroczystość bo się bardzo ładnie prezentuje. Osobom, które jadły, też bardzo smakowało!

Czas przygotowania:

Zaczynamy od upieczenia ciasta a w między czasie można przygotować capuccino i żelatynę żeby stygły i były gotowe do użycia.Jak ciasto stygnie ja wzięłam się za krem.Jak ostygło nasączyłam capuccino i skończyłam krem dodając żelatynę i potem to już..



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Grudzień, ciasto mojej mamy
Grudzień, ciasto mleczne
Grudzień, ciasto na niedziele
PHP podst progr suplement wyklad grudzien 2011
EW Ciasto czekoladowe
Ciasto z cytrusami i awokado
2006 grudzień Wyspa Robinsona test
Ciasto pinakolada, Przepisy na ciasta
Ciasto orzechowe z kremem budyniowym, PRZEKŁADANE
Ciasto toffi bez pieczenia, Ciasta
'Inny świat' Herlinga-Grudzińskiego jako utwór o sile i słabości człowieka, język polski
Ciasto czekoladowe
Ciasto na pizzę, Przepisy, Włoskie
2010 Grudzień 6, Rok I, Semestr I, Technologia Informacyjna
CIASTO ASI, Kuchnia, Ciasta
CIASTO TOFFI, Dokumenty egza
Ciasto cappuccino, Ciasta z kremem

więcej podobnych podstron