Bufory bufor octanowy :
CH3COOH + CH3COONa
Kwas octowy jest bardzo słabym elektrolitem , zatem w roztworze buforu istnieją jony CH3COO- i jony Na+ przychodzące z dysocjacji octanu oraz niezdysocjowane cząsteczki CH3COOH.
W przypadku dodania do buforu zasady zachodzi reakcja :
CH3COOH + OH- = CH3COO- + H2O
W reakcji powstają jony CH3COO- które nie powodują zmiany pH niw wzrasta bowiem stężenie jonów OH-
W przypadku dodania do buforu kwasu:
CH3COO- + H3O+ = CH3COOH + H2O
Powstają niezdysocjonowane cząsteczki CH3COOH nie wzrasta stężenie jonów H+(H3O+) i nie obserwujmy zmiany PH. W obydwu reakcjach zaznaczono kwasy zgodnie z teoria Bronsteda.
Bufor amonowy
NH3 * H2O + NH4CL
Po dodani zasady :
NH4+ + OH- = NH3 + H2O
Po dodaniu kwasu:
NH3 + H3O+ = NH4+ + H2O
Dodanie zasady OH- nie zmienia pH gdyż powstaje NH3 * H2O również dodanie kwasu H3O+ nie ma wpływu na pH powstaje wówczas NH4+ Często stosowane są roztwory buforowe zawierające wodorosole np.
NaH2PO4
Na2HPO4 + H3PO4
Pojemność buforowa liczba moli jonów mocnego kwasu lub mocnej zasady , jaka trzeba dodać do 1 dm3 roztworu buforowego, aby jego pH uległo zmianie o jednostkę.