CYTRYNÓWKA II

Składniki:
5 cytryn
1 l spirytusu
0,7 l wody (tu moja zmiana, troszkę mniej wody, bo przepis był na 2,5l Cytrynówki, wiec ok 38%, a ja robie mocniejszą czyli min 45% i wychodzi tego 2l)
1 i 1/5 szklanki cukru
8g cukru waniliowego

Sposób wykonania:
Cytryny zalewamy w całości (w skórkach - wcześniej przemyć) spirytusem na 2-3 dni. Wodę gotujemy z cukrami i studzimy. Cytryny kroimy na pół i wyciskamy sok. Przecedzamy sok (najlepiej przez sitko z watą, tylko najlepiej rozdzielić ją żeby cieńsza była), łączymy z wodą i spirytusem. Rozlać do butelek i umieścić w chłodnym pomieszczeniu. Najlepsza do spożycia po ok. miesiącu

---