Krem ze szparag


Krem ze szparag - zupa
SKŁADNIKI:
* pół kg szparag
* włoszczyzna
* łyżka mąki
* łyżka masła
* pół szklanki śmietany
* sól, pieprz

* Włoszczyznę pokroić w dużą kostkę. zalać litrem gorącej wody. Posolić.
* Ugotować wywar. Przecedzić jak trochę ostygnie.
* Szparagi obrać ze skóry, pokroić. Włożyć je do wywaru z włoszczyzną i gotować przez 10 minut.
* Ugotowane szparagi i włoszczyznę zmiksować na jedolity krem.
* Masło rozetrzeć z mąką na gładką masę. Dodać do zupy. Mieszając cały czas zagotować.
* Doprawić do smaku solą i pieprzem.
* Dodać śmietanę.
* Podawać z ostrymi grzankami.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
ZUPA KREM ZE SZPARAGÓW, - Mapa Map 7.5.2 2013 Q1
Zupa krem ze szparagów lub kalafiorów
krem ze szparagów
zupa krem ze szparagów
Krem ze szparagów Fr
ZUPA KREM ZE SZPARAGÓW, - Mapa Map 7.5.2 2013 Q1
Krem ze szparagów
Zupa krem ze szparagów
Zupa krem ze szparagów 2
Zupa krem ze szparagow
jak postępować ze szparagami
Salatka ze szparagow
Warzywa, owoce, Puree ze szparagow, Puree ze szparagow
Tartaletki ze szparagami
Sałata ze szparagami, Wiosenne sałatki
Sałatka ze szparagami
Makaron ze szparagami
Omlet ze szparagami
SAŁATKA ZE SZPARAGÓW I KARCZOCHÓW

więcej podobnych podstron