Kłosek traw: plewy (górna i dolna) i kwiaty 1 albo kilka.
Kwiat traw: zredukowany, 3 pręciki, słupek ze znamionami, plewki (górna i dolna)
Owoc traw- ziarniak (suche nie pękające). U traw pastewnych nie mamy tzw. Ziarniaków nagich ale ze ściśle przylegającymi plewkami. Osadka kłoskowa- na jaj podstawie rozróżniamy gatunki traw. Powstaje z rozpadu osi kłoska.
Budowa anatomiczna ziarniaka: zarodek osadzony bocznie. Bardzo duża część bielmowa ziarniaka (do 90%). Okrywa owocowa zrośnięta z łupina nasienną. Pod nią jest warstwa aleuronowa- cenne białka i składniki mineralne (fityna). W bielmie znajduje się skrobia (energia). Zarodek- tarczka zarodkowa styka się z bielmem. Gdy następuje pęcznienie uruchamia się działanie komórek enzymatycznych w tarczce zarodkowej. Następuje hydroliza skrobi.
Klasyfikacja traw wg użyteczności:
Trawy uprawne: *zbożowe- (uprawiane na gruntach ornych). *pastewne (wykorzystywane do zakładania i renowacji różnych typów użytków zielonych)- na pasze. *niepastewne (trawnikowe, darniowe, rabatowe, przemysłowe).
Trawy nieuprawne: *pastewne- (obecne w zbiorowiskach łąkowych i leśnych. *niepastewne- (obecne w zbiorowiskach trawiastych, w specyficznych stanowiskach, trudnych pod względem fizjologicznym i siedliskowym)- nie stosowane do pasz np. wydmuchrzyca piaskowa.
Trawy uprawne odpowiednie do użytkowania kośnego:
Życica wielokwiatowa = rajgras włoski- Lolium multiflorum typicum: ostrogi silnie wykształcone, jedna nad drugą. Kłos- luźny, kłos płaski, dwustronny, ościsty. Kłoski są wielokwiatowe. Kłoski j1 plewką „dolną”.
Charakterystyka biologiczna: trawa luźnokępkowa, gatunek ciepło- i światłolubny. Nitrofilny- bardzo dobrze wykorzystuje azot podany w nawozie. Szybko odrasta. Typ fotosyntezy C4. w naszych warunkach trwały do 2 lat. Wrażliwość na udeptywanie.
Wartość paszowa: bardzo wysoka. Stosunek białka do cukrów 1:1. zawartość cukrów prostych ok. 20% suchej masy. Białko o wysokiej wartości biologicznej, poziom lizyny jest wyższy niż u innych traw. Wysoka strawność do 76%. Wolny spadek strawności w paszy 0,4% na dobę. Bdb. Skład mineralny (Mg, Ca, Cu, P). wysoka smakowitość (słodki smak).
Znaczenie gospodarcze: plony dorównują kukurydzy. Rejonizacja uprawy. Użytkowana jako zielonka, siano, kiszonka, susz na użytkach przemiennych i w uprawie polowej. Także do spasania jako krótkotrwałe pastwiska polowe.
Życica westerwoldzka= rajgras holenderski- Lolium westerwoldicum- odmiana botaniczna życicy wielokwiatowej: gatunek jednoroczny. Do uprawy polowej. Szybkie przyrosty. Dają nawet 5-6 odrostów, głównie na zielonkę, kiszonkę.
Życica mieszańcowa= rajgras oldenburski- Lolium * boucheanum: gatunek 3-4 letni. Zawiera więcej pędów generatywnych obniżających strawność.
Mozga trzcinowata- Phalaris arundinacea: długie języczki, szorstkie blaszki liściowe. Pochwy liściowe zawierają komory powietrzne. Kwiatostan- wiecha klapowana. Kłoski- wybarwienie plewek antocyjanami (czerwone). Trawa łęgów rozlewiskowych. Wysoka do 2m, korzenie do 3m, rozłogi tuż pod powierzchnią. Wrażliwa na udeptywanie- rozgniatanie rozłogów. Szybko rusza na wiosnę. Wcześnie ustaje wegetacja jesienią. Koszenie na wysokości 8-10cm gdyż opóźnia się odrosty pozbawiając aparatu asymilacyjnego. Optymalny termin zbioru- koniec fazy strzelania w źdźbło. Zawiera alkaloidy (gramina). Dobrze rozwija się na łąkach nawadnianych ściekami. Plon ok. 15t siana. Dobra na susz.