Parówkowe ośmiorniczki

Składniki:

• 4 parówki wieprzowe, odtłuszczone;

• olej/smalec.

Z parówek zdjąć osłonkę, przekroić na pół, a następnie każdą połówkę naciąć w czterech miejscach. Na patelni rozgrzać olej lub trochę smalcu. Położyć pokrojone parówki. Obsmażać z wszystkich stron, aż do zarumienia parówki.

Ośmiorniczki można podawać z ketchupem, chrzanem lub świeżymi warzywami.

---