Hostessa

Kod klasyfikacji: 514201

Rozdział klasyfikacji: Gastronomia, hotelarstwo i usługi domowe

Klasa klasyfikacji: Hotele i gastronomia

Zadania i czynności

Hostessa pełni rolę gospodyni na targach, wystawach i imprezach promocyjnych, a także w biurach i urzędach, w klubach i restauracjach, na lotnisku i w domu towarowym. Rolą hostessy na targach jest pomaganie zarówno właścicielowi stoiska jak i gościom. Do jej zadań należy m.in.: zachęcanie do odwiedzenia wystawy, informowanie o prezentowanych towarach i usługach, wskazywanie właściwego folderu czy reklamówki, witanie zaproszonych gości, przygotowanie poczęstunku i jego podanie. Podczas imprez promocyjnych zadaniem hostessy jest prezentowanie towaru (usługi) lub tylko udzielanie o nim informacji.

Zadaniem hostessy zatrudnionej na targach, kongresach itp. jest również zajmowanie gości rozmową w językach obcych. Hostessa może spełniać rolę tłumacza, opiekuna gości zagranicznych, przewodnika po stoiskach targowych.

Inne zadania spełnia hostessa klubowa i restauracyjna. Do niej należy zabawianie gości, uprzyjemnianie pobytu, pomoc w odszukaniu żądanego miejsca lub osoby. W specjalny sposób hostessa może zaopiekować się osobą samotną pełniąc rolę osoby towarzyszącej (zabawianie rozmową, służenie pomocą w zamówieniu atrakcyjnego posiłku w restauracji czy też towarzyszenie w czasie gry w bilarda). Hostessa w restauracji może również opiekować się dziećmi w czasie, gdy rodzice zajmują się zakupami w sąsiednim domu towarowym. Wówczas jej zadaniem jest organizowanie zabaw i zajęć wypełniających czas nieobecności rodziców (gry planszowe, kolorowanki, zabawy w specjalnie przygotowanych kącikach zabaw, układanie klocków, oglądanie filmów).

Inny rodzaj czynności wykonuje hostessa w biurach, urzędach czy placówkach zagranicznych. Najczęściej pomaga interesantom w skontaktowaniu się z właściwym urzędnikiem lub biurem. Hostessa może również opiekować się gośćmi firmy - wita ich na lotnisku czy dworcu kolejowym, towarzyszy w drodze do siedziby firmy, umawia terminy spotkań i kontaktuje z odpowiednimi osobami, zajmuje gości rozmową i tłumaczy z języków obcych.

Hostessa może także opiekować się pasażerem w trakcie podróży. Pomaga wtedy przy zakupie lub wymianie biletów, rezerwuje bilet (miejsce), przywołuje taksówkę. Hostessa pomaga również odnaleźć osobę, zagubiony bagaż.

Hostessa, która zajmuje się gośćmi przyjeżdżającymi na zjazdy, wystawy, ułatwia im poruszanie się po dworcu lotniczym, kolejowym, jak i w budynku, w którym odbywa się impreza.

Hostessę możemy także spotkać w wielkich domach towarowych. Jej zadaniem jest udzielenie klientowi pomocy w zakupach - wskazanie poszukiwanego towaru, podprowadzenie do żądanego miejsca (stoiska, windy, kasy, restauracji).

Jeszcze inną rolą hostessy jest organizowanie wyjazdu czy pobytu w określonym miejscu. Zadanie to obejmuje m.in. zaplanowanie trasy i czasu podróży, zakup biletów, ułatwianie wynajęcia środka transportu (samochodu, samolotu), wypełnienie czasu przerw w podróży, rezerwacja hoteli.

Hostessa może również być osobą towarzyszącą w czasie podróży, przyjęcia, konferencji - opiekuje się wtedy gościem, pilotuje go, dba o jego bagaż, organizuje mu czas pobytu i uprzyjemnia rozmową, pełni rolę tłumacza. Hostessa może wtedy pełnić rolę reprezentanta (np. handlowego) osoby, którą się opiekuje.

Środowisko pracy

materialne środowisko pracy

Hostessy pracują w różnych miejscach: w urzędach, biurach, placówkach zagranicznych, w halach targowych, centrach kongresowych, w hotelach i restauracjach.

Warunki pracy hostessy są różnorodne, czasami mogą być dość uciążliwe, np. przebywanie przez wiele godzin w pomieszczeniach niewystarczająco wentylowanych (hale targowe), zadymionych (kluby), o dość wysokim nasileniu hałasu (targi, imprezy promocyjne). Bez względu na warunki hostessa musi pamiętać o reprezentacyjnym wyglądzie (eleganckie ubranie, przyjazny wyraz twarzy). Jednakże w większości sytuacji miejsce pracy hostessy charakteryzuje wysoki standard wyposażenia wnętrz, który muszą spełniać budynki spełniające funkcje reprezentacyjne (urzędy) i usługowe (hotele, restauracje). W takich miejscach nie występują czynniki szkodliwe -zagrażające zdrowiu.

warunki społeczne

Hostessa ma nieustanny kontakt z ludźmi - udziela informacji, rozmawia, pomaga zorientować się w obcym miejscu, opiekuje się osobami starszymi i dziećmi.

W zawodzie tym istotne są zdolności językowe i umiejętność prowadzenia rozmowy, a także taktowne zachowanie oraz dbałość o wygląd, który musi zyskiwać akceptację społeczną.

warunki organizacyjne

Hostessa pracuje od 6 do 9 godzin. W zależności od miejsca zatrudnienia godziny pracy są stałe (urzędy, placówki dyplomatyczne) lub zmienne (targi, imprezy promocyjne). Praca stała może mieć charakter zmianowy, np. w wielkich domach towarowych, może również być wykonywana w dzień i w nocy, np. w porcie lotniczym. Hostessa pracuje zarówno w dni powszednie, jak i dni wolne (soboty, niedziele i święta). Hostessa może pracować nieregularnie - w zależności od otrzymanego zlecenia. W takich wypadkach czas pracy waha się od kilku do kilkunastu godzin. Otrzymywane zlecenia mogą również wymagać wyjazdów.

W pracy wymagane jest od hostessy ubranie reprezentacyjne. W zależności od instytucji różne są wymagania i wzorce. Istnieją instytucje i firmy, które używają charakterystycznego stroju dla hostessy, jednakowego na całym świecie (określony kolor i fason kostiumu).

Hostessa, w zależności od powierzonych jej zadań, ma pracę zrutynizowaną i ściśle nadzorowaną (np. hostessa na lotnisku, w urzędzie) lub ma większą swobodę, co do sposobu wykonania zadań.

Wymagania psychologiczne

Niezbędne w tym zawodzie są życzliwy stosunek do ludzi i chęć pomagania im. Hostessę powinny zatem charakteryzować uprzejmość, uczciwość, dyskrecja, zdolność rozumienia innych, cierpliwość, pogodne usposobienie.

Elementarne znaczenie ma łatwość nawiązywania kontaktu i umiejętność komunikowania się z ludźmi.

Hostessę powinna również cechować duża odporność na stres. Ze względu na stałe kontakty z ludźmi hostessa jest narażona na różne sytuacje konfliktowe (zdenerwowani i nieuprzejmi klienci z powodu niezałatwienia sprawy). Dlatego powinna być opanowana i zrównoważona emocjonalnie.

Hostessa musi być taktowna, mieć dobre wyczucie i wiedzę o formach zachowań towarzyskich w różnych sytuacjach i wobec ludzi z różnych krajów i kultur.

Wszystkie te cechy wpływają bardzo pozytywnie na klientów, tworzą atmosferę spokoju i zaufania, wrażenie profesjonalizmu obsługi.

Ważnymi cechami w tym zawodzie są też: podzielność uwagi (zajmowanie się kilku klientami lub sprawami jednocześnie), spostrzegawczość i szybki refleks (które ułatwiają dostrzeżenie różnych potrzeb klienta i szybką na nie reakcję), łatwość wypowiadania się i płynne, poprawne oraz jasne formułowanie zdań.

Hostessę powinna mieć umiejętność pracy w szybkim tempie i jednocześnie być wytrzymała na długotrwały wysiłek.

Wymagania fizyczne i zdrowotne

Pracę hostessy zalicza się do prac lekkich.

Najistotniejsze znaczenie w tym zawodzie ma ogólna dobra sprawność fizyczna, w szczególności duże znaczenie ma dobra sprawność układu kostno-stawowego. Hostessa pracuje w ciągłym ruchu, przeważnie na stojąco. Dodatkowym utrudnieniem jest używanie stroju reprezentacyjnego bez względu na panujące warunki klimatyczne (np. upały) oraz niezdrowego eleganckiego obuwia (buty na wysokim obcasie). Istotne dla hostessy są również dobry wzrok i słuch (rozmawia i udziela informacji wielu osobom). Wady wymowy i słuchu stanowią przeciwwskazanie do podjęcia pracy w tym zawodzie.

Przeciwwskazaniem są także choroby układu nerwowego (epilepsja, choroby psychiczne), nadpobudliwość psycho-ruchowa, duża wada wzroku, choroby skóry, choroby reumatyczne, choroby skóry.

Osoby niepełnosprawne nie mogą być zatrudniane w zawodzie hostessy.

Warunki podjęcia pracy w zawodzie

Zawód hostessy jest zawodem dla dziewczyn i młodych kobiet - w wieku od 18 do 30 lat).

Nie jest określony minimalny poziom wykształcenia, ale większość pracodawców wymaga średniego wykształcenia, stawiając dodatkowe wymagania w zależności od charakteru pracy hostessy. Jednym z najistotniejszych i najczęściej stawianych warunków jest znajomość języków obcych. Inne warunki podjęcia pracy to: odpowiednia prezencja, elegancja i wdzięk, umiejętność doboru ubioru i kosmetyków, pozytywne nastawienie do ludzi, wysoka kultura osobista, komunikatywność, umiejętność obcowania z ludźmi.

W zależności od wykonywanych zadań przez hostessę mogą być stawiane inne jeszcze warunki, które musi spełniać osoba podejmująca pracę w tym zawodzie (np. zatrudnienie w restauracji wymaga badań dopuszczających do pracy w kontakcie z żywnością).

Umiejętności zawodowe zdobywa się podczas szkoleń i kursów, są to np. kursy dla hostess, modelek i fotomodelek organizowane przez agencje artystyczne, które następnie oferują zatrudnienie w okresie targów i imprez promocyjnych.

Pierwszy 10. miesięczny kurs przygotowujący do zawodu hostessy został zorganizowany w roku szkolnym 1996/97 (kurs „Language Hostess/Steward”) przez szkolę Berlitza (Berlitz-Poland, Warszawa, ul. Nowogrodzka 56, tel. [phone]). Dominującą część szkolenia stanowi nauka czterech języków obcych (przede wszystkim angielskiego i niemieckiego, także francuskiego, rosyjskiego) i języka polskiego - umiejętność prowadzenia korespondencji służbowej. W dziedzinie umiejętności zawodowych program obejmuje:

turystykę, hotelarstwo, obsługę targów, wystaw, konferencji;

sposób właściwego zachowania się, kosmetykę, dobór ubioru, prezentację, wystąpienia, prowadzenie rozmów.

Możliwości awansu w hierarchii zawodowej

W zawodzie hostessy istnieją ograniczone możliwości rozwoju kariery zawodowej oraz awansu w hierarchii organizacyjnej. Awansem może być natomiast możliwość zatrudnienia u atrakcyjniejszego i bardziej prestiżowego pracodawcy (duże, reprezentacyjne stoisko targowe, uznana firma). Zdobycie kontaktu, zwrócenie na siebie uwagi i zaprezentowanie swoich możliwości w obsłudze gości stwarza często możliwość zatrudnienia w prestiżowej firmie. Dalsze możliwości awansu może stworzyć firma poprzez cykl szkoleń, które ułatwiają zatrudnienie na wyższym stanowisku czy nawet opanowanie innego zawodu.

Możliwości podjęcia pracy przez dorosłych

W zawodzie hostessy pracę podejmują przede wszystkim osoby młode.

Nie jest określona górna granica wieku, do której możliwe jest uzyskanie zatrudnienie, jednak praktycznie można ją określić na 30-35 rok życia. Ta bariera wynika z założenia, że hostessa jest osobą młodą, o atrakcyjnym wyglądzie.

Polecana literatura

Klasyfikacja zawodów i specjalności. Opisy grup zawodów, tom V. Suplement, Ministerstwo Pracy i Polityki Socjalnej, Warszawa 1995, s.174-175.

Źródło danych: Przewodnik Po Zawodach, wyd. II, MPiPS

1

---