Drobne ciasteczka maślane |
|
|
czas: 45 minut
trudność: bardzo łatwe
liczba porcji: 2 duże blaszki
kalorie: mało
liczba opinii: 0
kategoria: Ciasta
|
składniki
20 dag masła
10 dag cukru pudru
1 jajko
30 dag mąki
łyżka śmietany
szczypta soli
łyżka skórki otartej z pomarańczy
rdzeń z laski wanilii
sposób przygotowania
1. Masło ucieramy na puszystą masę, ubijając dodajemy cukier, a następnie jajko. Dodajemy do masy mąkę, śmietanę, sól, skórkę z pomarańczy i wanilię i wyrabiamy szybko ciasto. Wstawiamy je na chwilę do lodówki.
2. Ciasto wkładamy do szprycy i wyciskamy dowolne kształty na wysmarowaną tłuszczem blaszkę. Można też łyżeczką nabierać porcje ciasta, formować z niego kuleczki, które następnie rozgniatamy widelcem, odciskając wzorek.
3. Ciasteczka pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 15 minut.
dodatkowe informacje
Można wystudzone ciastka udekorować polewą czekoladową.