Krakowski pischinger Czyli wafle tortowe przekładane czekoladowo-orzechową masą

Autor: Jotka
przepis pochodzi ze strony Na ostro i słodko upichcisz z Jotką
Dodany: 12.08.2005 22:11

czas: do 30 min trudność: bardzo łatwe liczba porcji: sporo kalorie: bardzo dużo liczba opinii: 0 kategoria: Ciasta

drukuj przepis

wyślij znajomemu

dodaj do ulubionych

Twoje ulubione

dodaj opinię

składniki
1 opakowanie wafli (zwykle jest ich 5 szt)
2 kostki masła (po 20 dag)
4 żółtka
15 dag cukru pudru
pół tabliczki gorzkiej czekolady (5 dag)
15 dag orzechów włoskich


sposób przygotowania
Orzechy zmiksować na drobne kawałeczki (lub pokroić).
Czekoladę zetrzeć na drobnej tarce.
Żółtka zmiksować z cukrem pudrem, aż masa zbieleje. Dodać miękkie, pokrojone masło i dalej miksować. Kiedy masa będzie już jednolita, dodać czekoladę i orzechy i całość wymieszać.
Przekładać wafle masą, po czym zawinąć całość w folię, włożyć do lodówki (najlepiej na całą noc) i obciążyć.
Gotowe pokroić w kwadraty (lub w trójkąty, jeśli wafle są okrągłe).
Jeśli ktoś lubi bardziej słodkie wafelki, zamiast gorzkiej czekolady, lepiej dać mleczną.

---