1 ZBIARACTWO, Etnografia


K. Moszyński:

Model indukcjonistyczny

dedukcjonistyczny (hipoteza, testowana przez zebrane fakty)

zbierał, zestawiał fakty, nie wyciągał ogólnych wniosków

ZBIARACTWO

- rośliny synantropijne - rosnące blisko siedzib ludzkich (pokrzywa)

- co jedzono z drzew:

kora drzew (mielona kora brzozy, kora dębu)

biel

soki sosny, klonu, jarzębiny

pąki np. sosny, swierku,

- co jedzono z jadalnych ziół:

łodygi

liście

młode baldachy

główki kwiatowe

pedy

korzenie

bulwy

cebule

zioła jadalne:

lebioda, szczaw, pokrzywa

barszcz, perz - korzenie na mąkę

dzięgiel - łodygi i pąki

kakol, chmiel - przyprawa do miodu, piwa

chrzan - przyprawa

bulwy: storczyków, kokoryczki, skrzypu

groszku bulwiastego

nasiona traw, zbóż (np. manna)

jagody: brusznice, czernice, zórawiny, poziomki, jezyny, maliny, owoce jałowca, jarzębiny,

kaliny

spożywanie: na surowo, w stanie przymarzniętym, sparzone, pieczone, wyleżałe (w

sienie)

orzechy: leszczyna, żołądź

grzyby:

- narzędzia i naczynia do pozyskiwania:

kosze (np. prymitywne kazuby), torby

kopaczki - do bulw

kijowate, łopatkowate, wiosłowate

czerpaki - do zbierania jagód

(trwałość form - jeśli cos było dobre to nie modyfikowano tego)

- zbieractwo majace na celu produkty zwierzęce:

podbieranie świepiotu, miodu trzmieli, jaj i nieopierzonych ptaków z gniazd



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Gdy marzenia stają się rzeczywistością Etnografia wykopalisk archeologicznych
Zorian Dołęga Chodakowski, Etnografia Słowian
Ojców naszych obyczajem, ETNOGRAFIA
Etnografia Lubelszczyzny
Etnografia dla terapeutow demo Nieznany
ORMIANIE W OKRESIE STAROPOLSKIM, ETNOGRAFIA
bialorusini w XXw., ETNOGRAFIA
Etnografia
Metateatr czyli Teatr y w teatrze Etnografia organizacji
Religijnośc ludowa w Etnografii obejmuje często
pytania etnografia 1 termin
REGIONY ETNOGRAFICZNE
MNIEJSZOŚCI NARODOWE, ETNOGRAFIA
5 badania etnograficzne i techniki projekcyjne
Klan spółdzielców Etnografia Spółdzielni Spożywców SUPERSAM
sciaga muzealnictwo egzam, Etnografia, Muzealnictwo

więcej podobnych podstron