Ajurwedyjska herbata zimowa

½ łyżeczki goździków

1 łyżeczka kardamonu

1 łyżeczka kolendry - całe ziarna

1 łyżeczka anyżu

1 łyżeczka cynamonu mielonego

1 łyżeczka imbiru

Wszystkie przyprawy oprócz cynamonu i imbiru włożyć na patelnię i uprażyć, następnie ostudzić, dodać cynamon i imbir. Wszystko utrzeć w moździerzu lub zmielić w młynku elektrycznym. Herbata pobudza ogień trawienny.

---