CIASTI NA PIZZĘ

Składniki dla 4 osób

2 szklanki mąki
3 dag drożdży
1 łyżka roztopionego masła
3 - 4 łyżki oleju
woda lub mleko (około 1 szklanki)
sól, cukier (szczypta)

Mąkę przesiać, zrobić rozczyn z drożdży z dodatkiem ciepłej wody lub mleka - około 1 szklanki (ma mieć nie za rzadką konsystencję). Dodać sól, cukier (szczypta), olej i roztopione masło, pozostawić do wyrośnięcia. Rozprowadzić przy pomocy oleju po blaszce. Dodatki wedle uznania.

---