PTASIE MLECZKO KAKAOWE

Składniki

•
3/4 kostki masła

•
1,5 szkl. cukru pudru

•
4 jajka
•
cukier waniliowy

•
250 g serka homo naturalnego

•
5 łyżeczek żelatyny

•
2 łyżki kakao

•
2 galaretki owocowe

•
1 szkl. mleka

Etapy przygotowania

1.
masło, cukier puder i żółtka utrzeć. żelatynę rozpuścić w 1 szkl. ciepłego mleka

2.
białka ubić, dodać serek, cukier waniliowy, żelatynę i bardzo dokładnie wymieszać.

3.
Podzielić na dwie części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao i wymieszać

4.
Do tortownicy wlać jasne lekko schłodzić żeby stężało, na to ciemne znów schłodzić i tężejąca galaretka. Ja kolory dałam na odwrót ale lepiej galaretka się prezentuje nad jasnym.

SMACZNEGO

---