10086 (2)

PIZZE, GRZANKI, ZftPlEKftNKI

Zapiekanka z czerwonych owoców

50 dag owoców (porzeczki, maliny, wiśnie szklanki lub łutówki), szklanka cukru,

20 dag mąki,

12,5 dag masła roślinnego, tłuszcz do formy

Masło roślinne posiekać na małe kawałki, wymieszać z cukrem (pół szklanki) i mąką, aż utworzy się jakby kaszka.

Umyte, oczyszczone z szypułek i wydrylowane owoce wymieszać

Zapiekanka po turecku

150 dag ugotowanego makaronu,

8 dag łuskanych orzechów włoskich,

® 3 łyżki miodu, tłuszcz do formy

Żaroodporne naczynie wysmaro- i wać tłuszczem, układać warstwami ugotowany makaron, posypu- | jąc go zmielonymi orzechami.

Potrawę polać miodem i posy- | pać wiórkami tłuszczu. Zapiekać I w średnio nagrzanym piekarniku około 30 minut. Podawać na ciepło I lub na zimno.