100Y23
Wartość odżywcza grzybów
Sucha masa : 8-15%, w tym:
.* węglowodany 35-55%, (głownie mapnitol),
U włókno surowe 6-14%, 1
białko 9-32%, (najwięcej kwas glutaminowy i asparaginowy, alanina. Aminokwasy ograniczające —. siarkowe- Niska wartość NPU).
• kwasy nukleinowe (ok. 0,5 g RN A/100 g grzybów>jil - tłuszcz 2-8%
>S6Btói $-15% (zasadotwórcze, zwiększona absorpcja metali cięikłcłi)
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
86067 TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH 2 Nr Przepis kJ kcal białka węgłów. tłuszcze (9) (9) (§) 15 P
skanuj0005 Skład chemiczny wód popasowych: woda 85-90%, sucha masa 10-15% w tym: tłuszcz 10-15% biał
DSC00388 (15) dzteJ*0 _ŁcłT1"u™ tncłsks gliktmiczny: • ocenia wartość odżywcz
wocla 70 - 85,9% wilgotnej masy sucha masa, w tym: 14 - 30% wilgotnej masy węgiel (C) 50,5 - 64,01
86675 Pomidorowa z makaronem i pulpecikami SZO Wartość odżywcza 1 porcji: 1109 kJ/265 kcal, białko
Fizyka04 V) Niska wartość współczynnika przewodzenia ciepła X materiału świadczy o tym, że: a ma
skanuj0036 (18) Wartość odżywczą i zdrowotną masy mikrobiologicznej można zwiększyć przez usuwanie z
skanuj0020 10 Kłoczko I., Świderski F. IlINACHOWICZ H„ NADOLNA L, PRZYGODA 1998: Tabele wartości odż
11 wartość pierwszego niskokątowego refleksu, wynosząca 15 A. Mankamentem zwietrzeliny z tego złoża
IMGI59 (2) wartości, dobro plemienia staje się wartością na;,vmą. Chłopcy wiedzą toż o tym, że jeszc
IMGI59 (2) wartości, dobro plemienia staje się wartością na;,vmą. Chłopcy wiedzą toż o tym, że jeszc
page0322 XIV. Praca 283 TABL. 45. WARTOŚĆ ODŻYWCZA I CIEPLNA DZIENNYCH NORM SPOŻYCIA NA JEDNOSTKĘ
więcej podobnych podstron