20081008450

z^aKres technologu żywności

1    □ Przetwórstwo płodów rolnych (zakres najwęższy)

I □ Przetwórstwo, skup surowców, transport I przechowalnictwo, obrót żywnością oraz technologu I    i higiena przyrządzania potraw (zakres średni)

I □ Obejmuje zagadnienia produkcyjno-rolmcze uraz I problematykę żywienia człowieka z jej

fizjologicznymi, higienicznymi i ekonomicznymi aspektami