DSCN1834

W ciągu ostatnich 19 lat konie stały się niespodziewanie głównym źródłem włośhlcy w krajach UE, a szczególnie we Francji i Włoszech, gdzie zakażeniu uległo pónad 400 osób

Konsumenci, lekarze, władze służby zdrowia i służb weterynaryjnych muszą być świadomi, że włośnica stanowi prawdopodobne ryzylo dla zdrowia. W związku z tym nabiera szczególnego znaczenia podejmowanie kroków zapobiegawczych, takich jak unieszkodliwienie larw włośni przez gotowanie lub mrożenie wyrobów mięsnych.