MATERIAŁY ZAPASOWE
— Rośliny |
Zwierzęta |
tłuszcze (oleje) białko (ziarna aleuronowe) węglowodany: sacharoza (burak, trzcina) skrobia (poliglukozan) innulina (polifruktozan) laminaryna (brunatnice) paramylon (Euglena zielona) |
glikogen (poliglukozan) tłuszcz żółtko: tłuszcz + białko (witelina, fosfityna) I |
Glikogeneza - synteza glikogenu w wątrobie Glikogenoliza - rozkład glikogenu w wątrobie
Hormon stymulujący syntezę glikogenu - insulina Hormon stymulujący rozkład glikogenu - glukagon
Lipocyty - komórki zwierzęce gromadzące tłuszcze
zapasowe.
elajosomy - kropelki tłuszczu zapasowego (oleju) w
cytoplazmie komórek roślinnych.