CCF20110424003

ioQ ra?°

14. Jakie funkcje biologiczne pełnią peptydy?

Peptydy mogą występować w rożnych postaciach i pełnie rożne funkcje:

-hormony-związki, które regulują i kontrolują procesy chemiczne w tkankach i komórkach -koenzymy-związki, które współdziałają z enzymami, umożliwiają przeprowadzenie określonych reakcji

-antybiotyki-substancje naturalne, najczęściej pochodzenia drobnoustrojowego oraz ich półsyntetyczne modyfikacje i syntetyczne analogi, które oddziaływując w małym stężeniu na struktury i procesy biologiczne hamują wzrost lub rozmnażanie komórek -toksyny-grzybów, owadów, roślin (np. muchomor sromotnikowi), są'wydzielane w sytuacjach stresowych łagodząc ból.

15. Napisz wzór strukturalny penicyliny G i zaznacz atomy pochodzące od

odpowiednich aminokwasów będących jej prekursora;*;!.

16. Jakie mikroorganizmy używane są w biosyntezie penicyliny G i jakie są osiągane

---»._r    :---u^ j i_t — o

5Ł_vZcAi;a }ictiivy liny w j/ty mc    u !**;{ > m .

Penicylina G jest otrzymywana w procesie biosyntezy (fermentacji) z grzybów strzępkowych,

obecnie z grzyba Penicilłium ehrysogenum (kiedyś ze szczepu Fleming'a - pędzlaków Penicilłum notatum).

O