: wykazują zdolność odszczepiania od peptydu AA. znajdujących się na końcach cząsteczki.
Karboksypeptydazy (z trzustki), dipeptydazy i aminopeptydazy (z błony śluzowej jelita) odłączają pojedyncze aminokwasy.
(ko-
Różne AA są przez specyficzne układy (Na+kotransportujące) wtórnie przenoszone ze świa komórki błony śluzowej, skąd ju2 biernie do krwi.
W jelicie cienkim wchłaniane są też aktywnie dwu transport H+). _