img211

6.    Suszarki fluidyzacyjne:

>    suszenie w warstwie pseudowrzącej

>    mogą być ciągłe lub okresowe

>    zasada działania podobna do zamrażało i kó w fluidyzacyjnych (owiew gorącego, suchego powietrza)

>    duża efektywna powierzchnia suszenia w relatywnie małej objętości

>    dla małych cząstek suszenie może być bardzo szybkie

>    główne ograniczenie -> wymagana jednorodność rozmiarów suszonych cząstek

7.    Liofilizatory (freeze-drying)

>    suszenie ze stanu zamrożenia

>    porównanie z tradycyjnym suszeniem