Pierożki z kapustą i grzybami

50 dag mąki, żółtko, łyżka oleju. Farsz: 50 dag kiszonej kapusty, cebula, 3 łyżki zmielonych suszonych grzybów, jajo, 3 łyżki oleju, pieprz, sól

Do przesianej mąki dodać żółtka, olej i tyle ciepłej wody, aby ciasto dało się dobrze wymieszać. Przełożyć je do miski oprószonej mąką, przykryć, pozostawić na 20-30 min. Ugotowaną kapustę posiekać na stolnicy. Na oleju podsmażyć cebulę, dodać kapustę, grzyby, pieprz i. mieszając, silnie jx)dgrzać. Zestawić z ognia i wymieszać z surowym jajkiem, wystudzić. Wałkować cienkie płaty ciasta, wycinać krążki, rozłożyć kapustę i starannie zlepić pierogi. Ugotować w osolonej wodzie. Podać polane masłem.

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Boże narodzenie36 kapusia: I kg Ipszoncj kapusty 50 g suszonych grzybów 1 duża cebula
Zrazy z grzybami Zrazy z grzybami 25 dag kaszy jęczmiennej, 5 dag suszonych grzybów, 10 dag masła lu
risotto z grzybami 6,50 ił
Boże narodzenie36 kapusia: I kg Ipszoncj kapusty 50 g suszonych grzybów 1 duża cebula
42673 Obraz0 (101) ZAPIEKANKA Z MIĘSEM iTyi Q /40 dag kiszonej kapusty/40 dag mie
Pomysły na?nia z ziemniaków24 Wykwintna z orzechami i 50 dag niewielkich ziemniaków i cebula » 4 łyż
Pomysły na?nia z ziemniaków24 mm*. SAŁATKIWykwintna z orzechami » 50 dag niewielkich ziemniaków » ce
Burritos i tortillas Składniki Przepis TORTILLAS Z MĄKI PSZENNEJ TORTILLAS 50 dag mąki pszennej, 1
Załącznik 6. Sałatka z kapusty czerwonej Składniki: S główka czerwonej kapusty, S 1 cebula, S 3-4
Karp w sosie z warzyw Karp w sosie z warzyw ■ 65 dag filetów z karpia ■ 2 dag wędz
4 (1606) INDYK W SOSIE CHILI 45 dag pieczonego indyka, łyżka oleju, łyżka masła, duża cebula, 2

więcej podobnych podstron