Pokusa

Pokusa

1,5 kostki margaryny-37,5 dag 25 dag cukru 30 dag mąki 6 jaj

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka amoniaku

3/4 szklanki mielonych orzechów

1    łyżka dobrej kawy

Masa 1

2    galaretki wiśniowe

litrowy słoik wiśni drylow anych w cukrze

Masa 2

2    śmietany śnieżki szklanka mleka-250ml galaretka agrestow a lub kiw i Margarynę.cukier,żółtka utrzeć na puszystą masę ,dodać mąkę z proszkiem i amoniakiem,na koniec ubite białka.Wszystko wymieszać i podzlilic na 3 części,do pierw szej dodać 1 łyżkę mąki ,do drugiej zmielone orzechy ,a do trzeciej łyżkę kawy.Każdy placek piec 20 minut,wstawić do nagrzanego piekarnika.

Masa 1

Odlać sok z w iśni -2 szklanki i zagotow ać,(jeżeli tyle nie ma uzupełnić w odą)w sypać galaretki rozmieszać i wsypać wiśnie.

Masa 2

Ubić śnieżki w szklance mleka i wymieszać z galaretką rozrobioną w 0,5 szklance w ody.

Na placek jasny wyłożyć galaretkę z wiśniami,na to placek orzechowy,śnieżka z galaretką i placek z kawą ,na to polewa

Polew a-przepis od pani Eulalii-super 0,5 kostki margaryny 5 łyżek cukru lub cukru pudru

3    łyżki kakao

5 łyżek kwaśnej śmietany 1 łyżka żelatyny

Margarynę ,cukier kakao i śmietanę zagotow ac.Żelatynę rozpuście w 2 łyżkach gorącej w ody i dodać do polewy,wymieszać i przestygłą polać placek.