Podróże z Tm128

128 I CZECHY

128 I CZECHY

PASTA SEROWA Z KOPERKIEM | Czesi doceniają pikantny smak past serowych, który doskonale współgra ze wspaniałym czeskim piwem. Takie pasty są zazwyczaj obficie przyprawione i posolone, dlatego po ich zjedzeniu chce się pić. Prezentowany tu przepis z pewnością zachwyci także wegetarian.

PASTA SEROWA Z KOPERKIEM

	<tiD	<S>	W
CZAS CAŁKOWITY • 5 MIN CZAS PRZYGOTOWANIA • 5 MIN	8 PORCJI	ŁATWY	na porcję I kJ 241 / kcal 57 białko: 6 g | węglowodany: 1 g ! tłuszcz: 3 g

SKŁADNIKI 60 g sera gouda, pokrojonego na kawałki

1 ząbek czosnku 6 łodyżek koperku 250 g twarogu Va łyżeczki soli 1 szczypta pieprzu

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1.    Do naczynia miksującego włożyć ser gouda, rozdrobnić 10 s/obr. 8, przełożyć do innego naczynia.

2.    Do naczynia miksującego włożyć czosnek i koperek, rozdrobnić 3 s/obr. 8, przy pomocy kopystki zgarnąć składniki ze ścianek na dno naczynia.

3.    Dodać goudę, twaróg, sól i pieprz, wymieszać 20 s/obr. 4. Przełożyć pastę do innego naczynia i wstawić do lodówki.