skanuj0180

■ Nadziewane jabłka

Składniki:

B 4 duże jabłka B 4 kostki cukru W 4 łyżeczki dżemu agrestowego 11 łyżka masła M kilka rodzynek

Z jabłek wyciąć gniazda nasienne, skórkę delikatnie naciąć • w miejsce wyciętych gniazd włożyć kostkę cukru i łyżkę dżemu wymieszanego z rodzynkami • na wierzchu położyć trochę masła • jabłka ułożyć w żaroodpornym naczyniu, piec, aż będą miękkie ok. 20 min.

KUCHNIA Siostry Filomeny

I Orzeźwiający krem twarożkowy

Składniki:

311 galaretka owocowa, np. wiśniowa lub truskawkowa

811 kubek śmietankowego twarożku homogenizowanego <8 cukier

W owoce i bita śmietana do dekoracji

Z .1,5 szklanki wody przygotować galaretkę, ostudzić • kiedy galaretka zacznie gęstnieć, dodać twarożek, ubić na jednolitą masę, dosłodzić do smaku • szklane naczynia opłukać zimną wodą, wlać krem, ostudzić • ozdobić owocami i kleksikiem bitej śmietany.

149