Szpinak nowozelandzki ....................................................56
Sałata ..................................................................57
Sałata listkowa...........................................................57
Sałata rzymska...........................................................58
Sałata łodygowa..........................................................58
Sałata głowiasta..........................................................58
Cykoria sałatowa .........................................................61
Endywia................................................................62
Pietruszka naciowa........................................................63
Seler naciowy............................................................63
Roszponka ..............................................................64
Rzeżucha ............................................................... 64
WARZYWA PSIANKOWATE................................................66
Systematyka i charakterystyka ogólna .........................................66
Pomidor................................................................66
Papryka.................................................................71
Oberżyna ...............................................................73
Ziemniak ...............................................................74
WARZYWA RÓŻNE........................................................76
Systematyka i charakterystyka ogólna .........................................76
Kukurydza cukrowa.......................................................76
Karczoch ...............................................................78
Kard...................................................................78
WARZYWA RZEPO WATĘ ..................................................79
Systematyka i charakterystyka ogólna .........................................79
Rzodkiewka i rzodkiew ....................................................79
Rzepa..................................................................81
Brukiew ................................................................82
WARZYWA STRĄCZKOWE.................................................83
Systematyka i charakterystyka ogólna.........................................83
Fasola....................................... 83
Groch (zielony) ..........................................................86
Bób....................................................................90
WARZYWA WIELOLETNIE.................................................91
Systematyka i charakterystyka ogólna .........................................91
Szparag.................................................................91
Rabarbar................................................................94
Szczaw.................................................................96
Chrzan ..................................................................96
SŁOWNICZEK POLSKO-ANGIELSKI NAZW WARZYW.........................97
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