Zdjęcie0597

Założenia diety ubogoenergetycznej Wartość energetyczna diety

Diel^ ukógoenergetyczna (1000—1500 kcal). Dla osób z nadwagą i otyłością źródłem energii, oprócz odżywienia, mtisi być nagromadzona w organizmie tkanka tłuszczowa. 1 1 tkanki Puszczowej to 7 kcal energii, a więc redakcja masy ciała o 1 kg wymaga deficytu 7000 kcal.

H Zawartość białek, tłuszczów i węglowodanów w diecie ubogoenergetycznef p dzieme zapotrzebowanie na energię — 1000 kcal,

H udział energii z białek - 20-25% energii dobowego zapotrzebować^, energetycznego lub Ig/kg należnej masy ciała,

! udział energii z tłuszczów - 20-25% energii dobowego zapotrzebowania energetyczne^ jp/go lub 0,5 g/kg należnej masy ciała,

* udział energii 2 węglowodanów - uzupełnia całodzienne zapotrzebowanie energetyczne. Zawartość białek

Ipyjmując powyższe normy i zalecenia, ilość białek w gramach należy obliczyć następująca:

I 1000 kcal 1100% energii I 1 kcal - 20% energii (z białek)

11 (20% i 1000 kcal) / 100% = 200 kcal

1 g białek - 4 kcal y g białek -200 kcal

y jfe (200 kcal x 1 g) / 4 kcal = 50 g białek ..,

*Hi«7CZÓW