wymagania� bmp

staje ona być podobna do tej samej materii w postaci zwartej. Z tego powodu stan, w którym występuje odpowiednio duży stosunek liczby atomów powierzchniowych do liczby atomów wewnątrz cząstek rozdrobnionych jest przedmiotem specjalnych badać. Ten stan materii nosi obecnie nazwę stanu koloidalnego. Cechą charakterystyczną stanu koloidalnego jest odpowiedni stopień rozdrobnienia (dyspersji). Według Ostwalda stopień dyspersji (D) układu jest określony przez stosunek całkowitej powierzchni (S) fazy rozdrobnionej do zajmowanej przez tę fazę objętości (V)

Załóżmy, że substancja mająca formę sześcianu o krawędzi 1 -10~² m (1 cm) ulega rozdrobnieniu na sześcienne cząstki o wymiarze odpowiadającym najmniejszym cząstkom koloidalnym (1 • 10^-9 m) — tab. 1. Dane zestawione w tab. 1 wskazują w jaki sposób wzrasta stopień dyspersji D i powierzchnia całkowita S wskutek rozdrobnienia cząstki makroskopowej na cząstki o wymiarze charakteryzującym stan koloidalny.

Tabela 1. Wpływ rozdrobnienia na stopień dyspersji układu

Krawędź	Liczba			o
sześcianu	cząstek	S = 6a²-n	V = a³-n	^D = v
a	n
H		[m²]	[m³]	[m-¹]
1-10"²	i	6-10-⁴	10-®	6-10²
o 1 O l-H	10²¹	6-10³	lO^-6	6-10⁹

Jeżeli substancja znajdująca się w stanie zdyspergowanym jest równomiernie rozproszona w całej masie drugiej substancji, to powstały układ nosi nazwę układu dyspersyjnego, przy czym substancję zdyspergo-waną przyjęto nazywać fazą rozproszoną, a ośrodek w którym ta faza jest rozproszona— ośrodkiem dyspersyjnym. Wszystkie układy dyspersyjne można podzielić na grupy w zależności od wymiarów cząstek fazy rozproszonej.

1. Układy o rozdrobnieniu mechanicznym (układy makrodyspersyjne) — zawiesiny: są to układy dyspersyjne o wymiarach cząstek fazy rozproszonej większych od 200 nm (tj. 2 -10^-7 m). Do tych układów należą suspensje i emulsje. Suspensjami nazywamy układy dyspersyjne o'rozdrobnieniu mechanicznym składające się z cząstek ciała stałego jako fazy rozproszonej w ciekłym ośrodka dyspersyjnym np. zawiesina gliny w wodzie. Emulsjami natomiast nazywamy układy dyspersyjne o rozdrobnieniu mechanicznym dwóch niemieszających się cieczy, np. oleje, benzen, toluen w wodzie, cząstki tłuszczu w mleku itd.

2. Układy koloidalne są to układy dyspersyjne, w których wymiary cząstek fazy rozproszonej zawarte są w granicach od i do 200 nm (10~⁹do 2 • 10~^T m). Thkie cząstki przechodzą przez bibuły filtracyjne, ale nie przenikają przez półprzepuszczalne błony (np. błony zwierzęce i roślinne). Cząstek tych nie można zobaczyć w zwykłym mikroskopie, dają się natomiast rozpoznać za pomocą ultramikroskopu.

3. Układy o rozdrobnieniu cząsteczkowym — cząstki fazy rozproszonej posiadają wymiary poniżej 1 nm. Są to roztwory rzeczywiste różnych niee-lektrolitów np. mocznika, cukru, alkoholu itp. w wodzie. Roztwory różnych silnych elektrolitów są układami o rozdrobnieniu jonowym. Tak więc układy koloidalne graniczą z jednej strony z układami o rozdrobnieniu mechanicznym, z drugiej zaś strony z układami o rozdrobnieniu cząsteczkowym (lub cząsteczkowo-jonowym).

Mówiąc o wymiarach cząstek różnych układów dyspersyjnych, celowe jest porównanie wymiarów niektórych atomów, jonów i cząsteczek z wymiarami niektórych organizmów o mikroskopowych wielkościach (tab. 2).

Tabela 2. Wymiary niektórych cząstek i organizmów

Nazwa	Wymiary [nm]
Atom wodoru	0,01
Jon sodu	0,26
Cząsteczka alkoholu	0,5
Cząsteczka hemoglobiny	3,5
Cząsteczka koloidalnego złota	2-130
Wirusy	10-300
Chromosomy	200-3500
Bakterie	400-15000 _;
Erytrocyty	7500

Wraz ze zmianą wymiarów cząstek od makrorozdrobnienia do rozdrobnienia cząsteczkowego i na odwrót będą odpowiednio zmieniać się

149

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
280220105 D. wszystkie do tej samej klasy enzymów E na podstawie podanych informacji nic można odpo
Scan0132 7*t: SHY Boy W tym momencie musieliśmy wszyscy zachować pełen spokój. W sytuacjach podobnyc
skanuj0001 4 Imperium retoryki należące do tej samej kategorii istotnej powinny być traktowane jedna
TEST 4 1 bmp TEST 4 Na rozwiązanie tego testu masz 6 minut. INSTRUKCJA: Znajdź obiekt należący do te
wymagania4 bmp 42 Rys. 3. Urządzenie t irbidymetryczne do badanie procesu koagulacji roztworów kolo
wymagania@ bmp 100 dają wartości proporcjonalne do naprężenia ścinającego. Właściwości reologiczne s
wymaganiau bmp — oddestylować 100 cm3 cieczy do kolby Erlenmeyera, — &
wymagania? bmp 2. Roztwory doskonale Po podstawieniu do wzoru (2.51) obliczamy P = 0,3618 • 0.8678 =
DEMOKRACJA BEZPOŚREDNIA W WOJEWÓDZTWIE Podobna do tej w powiecie: 1. konsultacje 2. referendum 3.
CCF20090303021 46 Rodzaje determinizmu tycznego należy być może do tej kategorii, tak jak należeć d
środków trwałych i nie może ona być przeznaczona do podziału. W czasie zbycia, ta część kapitału
Ojciec Pio kolorowanka r—rn rT —" "i
Kosmatek szuka mieszkania a Zerknąłem ostrożnie i zobaczyłem siedzącą na gałęzi rudą wiewiórkę, zupe
Przedwzmacniacz z regulacją?rwy dzwięku bmp Układ może być wykorzystany do budowy wielu użytecznych

więcej podobnych podstron