IMG 1404015105

żeniowe zwane krioprotektantami, podobne do płynów dodawanych zimą do chłodnic samochodowych. Popularnymi krioprotektantami są np. glicerol i glikol etylenowy.

Ciekawą demonstracją szkód dokonanych w krysztale białka przez wolne rodniki jest obserwacja eksplozji kryształu naświetlonego promieniowaniem rentgenowskim w momencie wyłączenia urządzenia chłodzącego. Eksplozja wywołanatjest gwałtownym uwolnieniem gazów powstałych w reakcjach rodnikowych, głównie GO2 (dekarboksylacja grup COO) i H2 (rodnikowy rozkład wody). -

Roboty krystalizacyjne

Wszystkie czynności związane z 'krystalizacją białek można wykonać manualnie, choć ze względu    one

wysokiej precyzji i są bardzo czasochłonne, a przy tym    ce

chy zdecydowały o opanowaniu P^^kiygtaliZa^Jjli^^łfek przez programowalne roboty krystalizacyjne.    stanowiłrawyzwanie

rzucone krystalografii białfek #rzeąl^mo^^e^śtrukturalna. której ambicją¹ jest szybkie rozwiązanie,

wynaJ struktury jak największej liczby białek kodowanych przez kolejno rozszyfrowywane gę^oiny.

Rys. 11-Z Zdjęcia mikroskopowe    Zakładzie

Krystalografii UAM w PoznamiL, Od    jej wariant ze

zmutowaną sekwencją, inhiMtor trvpsvnv^^^a^d^^^*EB^M. Ktysztóły da tych zdjęciach mają wymiary rSu 100-400 jam