P1520757

i funkcjonalną całość. Zrąb gruczołu mlekowego stanowi tkanka łączna. Gruczoł mlekowy składa się z części gruczołowej, zbudowanej z pęcherzy-ków i małych kanalików oraz części składąjącej się z dużych przewodów, zatoki mlekonośnej i strzykowej (rys. 8.1). Ułożenie pęcherzyków, małych kanalików i przewodzików przypomina kiść winogron. Pęcherzyki są odpowiednikiem owoców, kanaliki szypułek, małe przewodziki - rozgałęzień bocznych pędu, a małe przewody - osi kwiatostanu. Pęcherzyki i małe kanaliki wysłane są od wewnątrz komórkami nabłonkowymi, które na zewnątrz otacza błona podstawna, a nad nią znajdują się komórki nabłonkowo-mięśniowe i naczynia włosowate krwionośne. Kanaliki uchodzą do większych przewodów, a te do przewodów głównych. W każdej ćwiartce wymienia krowy znajduje się 5-8 przewodów głównych, które uchodzą do zatoki gruczołu mlekowego o pojemności od 0,1-0,3 litra. W dolnej części zatoka mlekonośna

Błona podstawna    Komórka nabłonkowo-mięśniowa

Rys. 8.2. Budowa komórki nabłonka mlekotwórczego

Tłuszcz Białko

• *

*-Mikrokosmki

Granula sekrecyjna

Wolne rybosomy Aparat Golgiego

Mitochondrium

Szorstka siateczka śródplazmatyczna

222