Placuszki błyskawiczne(1)

Błyskawiczne placuszki

Łatwe

Przygotowanie 20 min

Dła4osób_

1 porcja - ok. 180 kcal

Składniki:

•    1 szklanka utartej dyni

•    1 szklanka utartych jabłek

•1 jajko

•    4 łyżki mąki

•    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

•    1/3 szklanki mleka

•    olej do smażenia

•    cukier puder

Do mąki z proszkiem dodać żółtko, wlać mleko, wymieszać • połączyć. ciasto z utartą dynią i jabłkami, wyrobić łyżką • z białka ubić sztywną pianę i domieszać do ^: ciasta • na patelni roz-grcać olej, smażyć nieduże placuszki z obu stron, zdjąć, jeszcze ciepłe po-; sypać cukrem pudrem.

Placuszki posypać od-obńą cynamonu.