img024 (82)

Drugim warunkiem jest znajomość parametrów fizycznych i chemicznych procesów jednostkowych, co umożliwia optymalizację bioprocesu.

Trzecim warunkiem poprawnej realizacji bioprocesu jest dysponowanie podstawowym i specjalistycznym wyposażeniem.

pasteryzatory, autoklawy, suszarki, wytrząsarki, filtry, termostaty, lodówki, zamrażarki, pojemniki do przechowywania prób w ciekłym azocie, wirówki, lampy, mikroskopy, inkubatory do prowadzenia hodowli w tym również do prowadzenia hodowli w specyficznych warunkach (beztlenowych, w atmosferze C0₂, Ń₂, z dostępem światła), komory laminarne itp.

Cele procesów biotechnologicznych

1)    nagromadzanie biomasy mikroorganizmów

2)    otrzymywanie odpowiedniego metabolitu wytwarzanego przez namnażane drobnoustroje, komórki lub tkanki

3)    przemiana składników pożywki-substratu, utlenianie, redukcja lub destrukcja, eliminacja składników szkodliwych biologicznie w wyniku biokonwersji lub kometabolizmu

Produkty procesów biotechnologicznych

1)    biomasa

2)    produkty przemian katabolicznych

3)    podstawowe produkty syntez

komórkowych

4)    produkty specyficzne

5)    produkty biotransformacji

6)    enzymy i inne wielkocząsteczkowe

produkty komórkowe

Przykładowe substraty i czynniki biologiczne stosowane w przemianach biologicznych oraz produkty tych przemian

Substraty    Czynniki biologiczne    Produkty

melasa, hydrolizaty    mikroorganizmy    nawozy i środki ochrony roślin,

polimerów roślinnych, (bakterie, grzyby),    preparaty diagnostyczne, paliwo

cukry, alkohole, kwasy komórki roślinne i    (biogaz), substancje czyste (np.

organiczne, produkty    zwierzęce (także ich    leki, odczynniki), produkty

ropopochodne (parafiny),    składniki (np.    biotransformacji np. hormony,

gaz ziemny, wodór,    chloroplasty) i ich    kwasy organiczne, wielocukry,

serwatka, wszelkie produkty pozakomórkowe pasze białkowe, produkty produkty zawierające (np. enzymy)), wimsy,    spożywcze, ekstrakty,

skrobię, odpady    mikroorganizmy    hydrolizaty, alkohole i

(gospodarstw, leśnictwa, unieruchomione    rozpuszczalniki organiczne,

przemysłowe, hodowlane,    i inne.    antybiotyki, szczepionki,

komunalne)    aminokwasy, enzymy

i wiele innych.    witaminy, przeciwciała

monoklonalne i wiele innych.

"I wtsft youd learn to put łhe lid on your Petri dish, Harry..I! We came here with four kids, and now it looks like weVe got twenty milfronJF