W czynnościach gospodarczych obowiązuje odpowiedni strój (fartuszek, opaska na włosy, które winny być przyczesane), oczyszczony nos i zawsze czyste ręce, które należy myć bezpośrednio przed takimi czynnościami, jak pieczenie ciastek, robienie sałatki, krajanie owoców na kompot itp. Zwyczaje te powinny dzieci przyswoić sobie tak, by stały się nawykiem na dalsze lata życia.
Higiena pracy to także czuwanie nad tym, by dziecko nie trwało zbyt długo w jednej pozycji przy wykonywaniu jakichś czynności. Jeśli konieczne jest przerwanie za długo trwającego zajęcia, należy dla dobrego samopoczucia dziecka zabezpieczyć rozpoczętą pracę przewidując czas na jej wykończenie.
Instrukcja z 16 lipca 1955 roku 1 w sprawie bezpieczeństwa dzieci w placówkach wychowania przedszkolnego, w rozdziale „Warunki bezpieczeństwa w czasie przebywania dzieci na terenie przedszkola” — określa między innymi sposób podawania posiłków, zabezpieczający przed poparzeniem oraz zwraca szczególną uwagę na karność i dyscyplinę dzieci w czasie takich prac i zajęć, w których jako pomoc używane są przedmioty ostre, mogące być przyczyną nieszczęśliwego wypadku (np. nożyczki, widelce, grabie, łopatki itp.).
Zgodność wymagań w przedszkolu i w domu
Jednym z warunków osiągnięcia dobrych wyników w pracy wychowawczej jest ujednolicenie systemu wychowania dziecka w przedszkolu i w domu. Wymaga to od nas systematycznej współpracy z rodzicami. Wiadomości rodziców o zadaniach i metodach wychowania w przedszkolu nie są dostateczne. Stąd punktem wyjścia w dążeniu do ujednolicenia systemu wychowania będzie opracowanie planu w zakresie informowania i uświadamiania rodziców o systemie wychowania dzieci w przedszkolu.
Wyjaśnienie rodzicom poważnej roli zabawy we wszechstronnym rozwoju dziecka, konieczność zapewnienia jej warunków w domu, a także zorientowanie w problemie wyfchowania przez pracę tak w przedszkolu, jak i w domu jest jednakowo ważne.
Współpracę z rodzicami rozpoczniemy przekazaniem im informacji o pracy samoobsługowej dzieci jako organizacyjnie najważniejsze w pierwszym okresie ich pobytu w przedszkolu. Następnie wspólnie z rodzicami ustalimy plan pracy w zakresie uczenia dzieci czynności samoobsługowych (szczególnie w odniesieniu do dzieci młodszych). Ze spraw ważniejszych, związanych z tym zagadnieniem, należy omówić:
91'
Dz. Urz. Min. Ośw. nr 10, poz. 95.