P kulinarne 4 095

P kulinarne 4 095



PRZEPISY DLA OSOB CHORYCH

Pasta z czerwoną papryką i suszonymi pomidorami

°@| 1 porcja 0) 15 min (||) 895 kcal / porcja


Składniki:

•    100 g chudego twarogu

•    50 g jogurtu naturalnego

•    6 tyżek oleju lnianego budwigowego

•    100 g pomidorów suszonych w zalewie wodnej

•    100 g upieczonej lub sparzonej czerwonej papryki

•    1 posiekany ząbek czosnku (jeśli jest dobrze tolerowany)

•    1 łyżeczka suszonego oregano i posiekanej natki pietruszki

•    szczypta soli, pieprzu

Wykonanie:

•    olej miksować z twarogiem i jogurtem 3-5 min do uzyskania jednolitej masy i odstawić

•    pomidory suszone namoczyć w wodzie do miękkości, następnie posiekać, umieścić je w mikserze, dodać sparzoną, drobno pokrojoną paprykę, czosnek i wszystko zmiksować

•    dodać pastę twarogową, oregano, posiekaną natkę pietruszki i ponownie zmiksować, doprawić solą i pieprzem

•    całość schłodzić, podawać z odpowiednim chlebem

PRZEPISY DLA OSÓB CHORYCH

/ ^

Sos do pieczonej ryby

f@| 1 porcja (3 35 min    678 kcal / porcja


Składniki:

•    50 g jogurtu naturalnego

•    6 łyżek oleju lnianego budwigowego

•    25 g chudego twarogu

•    1 ząbek czosnku (jeśli jest dobrze tolerowany)

•    2 łyżki wywaru warzywnego

•    składniki na 1 litr wywaru warzywnego (300 g marchewki, 200 g selera, 200 g pietruszki, 1 średni por, 3 grzyby suszone, liść laurowy, ziele angielskie, sól)

•    sok z cytryny - 1 łyżka

•    natka pietruszki

•    pieprz (najlepiej cytrynowy), sól

Wykonanie:

•    olej zmiksować z jogurtem, twarogiem i czosnkiem 3-5 min do uzyskania jednolitej masy

•    sporządzić wywar warzywny

•    połączyć pastę twarogową z wywarem warzywnym, dodać pietruszkę lub seler z wywaru i ponownie zmiksować

•    doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem, posypać natką pietruszki

•    sosem polać rybę po upieczeniu np. według przepisu podanego niżej:

Ryba pieczona w warzywach (439 kcal). Składniki: 180 g filetu z dorsza, mintaja, halibuta lub miętusa, 200 g jabłek, sok z 1/2 cytryny, 1 łyżka miodu, 3 łyżki tartego chrzanu, 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny, 150 g marchewki, 150 g pietruszki,

1 średnia cebula, sól, majeranek, tymianek. Wykonanie: filety oczyścić, natrzeć solą, odstawić na chwilę; jabłka zetrzeć na tarce, skropić sokiem z cytryny, wymieszać z miodem, chrzanem i skórką z cytryny; w naczyniu żaroodpornym umieścić rybę, obłożyć ją jabłkami, marchewką i pietruszką (pokrojoną wzdłuż), cebulą; piec w piekarniku ok 40 min.

V_)

95


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
P kulinarne 4 095 PRZEPISY DLA OSOB CHORYCHPasta z czerwoną papryką i suszonymi pomidorami °@
P kulinarne 4 095 PRZEPISY DLA OSOB CHORYCHPasta z czerwoną papryką i suszonymi pomidorami °@
P kulinarne 2 093 PRZEPISY DLA OSÓB CHORYCH/ Dip ze szpinaku w ziołach °(§)
P kulinarne 6 097 PRZEPISY DLA OSÓB CHORYCH -Makaron z serem i owocami T®
50048 P kulinarne 6 097 PRZEPISY DLA OSÓB CHORYCH -Makaron z serem i owocami T®
89368 P kulinarne 2 093 PRZEPISY DLA OSÓB CHORYCH/ Dip ze szpinaku w ziołach °(§)
P kulinarne 0 091 PRZEPISY DLA OSOB CHORYCHZupa - krem z porów z płatkami owsianymi (§)
P kulinarne 0 091 PRZEPISY DLA OSOB CHORYCHZupa - krem z porów z płatkami owsianymi (§)
P kulinarne4 105 PRZEPISY DLA OSOB CHORYCH /Pasta ziołowa f®
P kulinarne6 107 PRZEPISY DLA OSÓB CHORYCH /Koktajl jagodowy i®
P kulinarne8 089 PRZEPISY DLA OSÓB CHORYCH i®OLEJLNIANY BUDWIGOWY nieoczyszczony suplement diety ob
P kulinarne4 105 PRZEPISY DLA OSOB CHORYCH /Pasta ziołowa f®
P kulinarne6 107 PRZEPISY DLA OSÓB CHORYCH /Koktajl jagodowy i®
P kulinarne8 109 PRZEPISY DLA OSOB CHORYCH Sałatka z brokułem i kalafiorem f@
P kulinarne4 105 PRZEPISY DLA OSOB CHORYCH /Pasta ziołowa f®
39860 P kulinarne8 109 PRZEPISY DLA OSOB CHORYCH Sałatka z brokułem i kalafiorem f@
40592 P kulinarne8 089 PRZEPISY DLA OSÓB CHORYCH i®OLEJLNIANY BUDWIGOWY nieoczyszczony suplement di
P kulinarne 8 099 0PRZEPISY DLA OSOB CHORYCH fSłodka pasta f@

więcej podobnych podstron