Scan1 (12)

Tab. 2. Grupy produktów spożywczych pochodzenia roślinnego jako źródło składników pokarmowych

Produkt lub grupa produktów spożywczych pochodzenia roślinnego

Białko (g)

Tłuszcz (g)

chole sterol (mg)

WNKT (g)

węglo wodany (g)

błonnik pokar mowy (g)

Ca (mg)

P (mg)

Fe (mg)

Mg (mg)

wit A (pg)

wit.B| (mg)

witBz (mg)

wit. PP (mg)

wit. C (mg)

Kasze i ryż

4,9

0

o,«

Ą

5 (3.

90P^

^,3

0

pv4

P, 4

0

Mąki

40,1

4

O

0,^

'1|4

Ao

O

O, 44

0,5

0

Makarony

M

35-,4

V^5'

zm

4^m •

4,^

■ *5

0,45

0,4

P,Q4

0

Pieczywo

**

*>,5

4 5

£0,5

tv2>

a*A

'45%, G

A&

k £,%\

PUG/j

0,42

5 ^

o

Oleje roślinne

0

88,°^

o

o

0

<05

0,4*5

O

o

O

0

0

o

Margaryna

£2

o, ^

0{*>

O

0,4

p, ^

40

0

A

O

o

Ziemniaki

o

o

0pQ

4%^

4it

05

^ .

9

O.og

0

41

up

Warzywa i owoce bogate w wit C

0

0, 4 G

ąs.

0,3<ó

45#

4

P, ^

o< #

■Ga'?

Warzywa i owoce bogate w karoten

0 •

0, 0,

£ofi

^va

/l, 4

W5

tOvP)C

o, 4

05

a

Inne warzywa i owoce

Ą,C

0

44,5

d

*L4I

o,£

A^{9>

OtOQ-

A°9

05

48,4

Rośliny strączkowe

•

0

4 ! ^

54,%

455

£,S

44,0

4,4)

0,14

0,2^

«,'C

Cukier

o

o

o

o

AOq

O

>1

O

0

0 .

0

O

0 '

O

<?

Wyroby cukiernicze

QtG

4S,3>

/I, ^

4,%

'IV#

1,4

0, 4

0,0.

oa

A (G"