skanuj0001 (602)

9. Organizacja usług agroturystycznych w Polsce

9.1.    Wprowadzenie

W dobie ciągłego pośpiechu, nieustającego stresu, stale wzrastającego tempa życia, szczególnie w dużych miastach, coraz bardziej odczuwalna staje się potrzeba wypoczynku i regeneracji sił w warunkach spokoju, wolnej przestrzeni, bliskości natury i czystego środowiska. Ludzie coraz rzadziej decydują się więc na bierny wypoczynek w zatłoczonych kurortach, który ma podobne skutki dla zdrowia jak życie w zanieczyszczonych wielkomiejskich aglomeracjach.

Doskonałą alternatywą dla turystyki masowej stała się turystyka wiejska, w tym agroturystyka, dająca możliwość odcięcia się od negatywnych skutków cywilizacji. Wypoczynek w gospodarstwie agroturystycznym, przy bezpośrednim kontakcie z gospodarzem, miejscową ludnością, ludowymi zwyczajami, obrzędami, naturą i w otoczeniu wiejskich krajobrazów, stwarza możliwość rozwoju duchowego, poznania kultury i całkowitego oderwania się od codziennego zgiełku i pośpiechu. Miejscowej ludności zaś, zwłaszcza na słabo rozwiniętych obszarach o charakterze rolniczym, daje możliwość pozyskania dodatkowego źródła dochodu, rozwoju przedsiębiorczości oraz rozwoju całych obszarów wiejskich.

Do pełnienia funkcji obszarów recepcji agroturystycznej predysponowane są przede wszystkim czyste ekologicznie regiony o walorach przyrodniczych, krajobrazowych, kulturowych, o zachowanym tradycyjnym krajobrazie wiejskim oraz stwarzające możliwość aktywnego spędzania czasu.

9.2.    Turystyka wiejska - pojęcie, funkcje, możliwości rozwoju

Turystyka wiejska jest jedną z form turystyki. W literaturze znajduje się wiele definicji tego rodzaju turystyki. Sikora (1999) wyróżnia dwa rodzaje turystyki wiejskiej:

□    Turystyka na terenach wiejskich i leśnych - obejmuje wszelką turystykę organizowaną na wsi. Głównym jej celem jest przeciwstawienie atrakcji i warunków turystycznych środowiska wiejskiego miejskiemu.

□    Turystyka w gospodarstwach rolnych (agroturystyka) - jest związana z pobytem w gospodarstwie wiejskim, dotyczy różnych form spędzania czasu wolnego, usług turystycznych świadczonych w obrębie gospodarstwa rolnego.

121