Infrastruktura logistyczna
Sterowanie poziomem zapasów ma na celu zapobieganie zamrożenia środków obrotowych, w ilościach przekraczających bieżący popyt, stąd warto zwrócić uwagę na zestawienie podstawowych pojęć związanych z tym sterowaniem.
Zapas
Rys. 16. Podstawowe pojęcia dotyczące sterowania zapasami.
Źródło: Cz. Skowronek, Z. Sarjusz- Wolski, Logistyka w przedsiębiorstwie, PWE, W-wa, 1999 r., s. 215.
Pośród wielu metod sterowania poziomem zapasów do najbardziej znanych i często wykorzystywanych należą dwie, a mianowicie model wyznaczający moment zamawiania oraz model stałego cyklu zamawiania.
Zdaniem Cz. Skowronka i Z. Sarjusza - Wolskiego w modelu poziomu zapasu wyznaczającego moment zamawiania, należy obliczyć dwie normy sterowania:
> Poziom zapasu alarmowego A, informujący o konieczności niezwłocznego opracowania zamówienia i przekazania go dostawcy,
> Wielkość zamawianej partii dostawcy Q.
Cz. Skowronek, Z. Sarjusz- Wolski, stwierdzają15, iż poziom zapasu alarmowego obejmuje także zapas bezpieczeństwa, tworzony na wypadek gdyby w okresie realizacji zamówienia zaistniał popyt większy niż przewidywano lub gdyby okres ten był dłuższy od dotychczas obserwowanej średniej jego długości.
1:1 Cz. Skowronek, Z. Sarjusz - Wolski, Logistyka w przedsiębiorstwie. PWE. W - wa, 1999 r., s. 217.
48