44038 Obraz (2491)

takie seminaria zazwyczaj sami lubią układać zadania, a jeśli nie, to nie zabraknie im w Polsce książkowych zbiorów zadań. Dlatego pominięcie ćwiczeń uznałem za celowe a zaoszczędzone miejsce poświęciłem na lepsze objaśnianie zagadnień o dużym znaczeniu dla właściwego zrozumienia chemii organicznej. W końcowym efekcie podręcznik nie zmniejszył się, a nawet przybyło mu kilkadziesiąt stron. Sądzę jednak, że stał się on teraz bardziej przyjazny dla studentów.

„Chemia Organiczna” została napisana przede wszystkim z myślą o studiujących chemię na uniwersytetach i politechnikach, ałe dobór i sposób prezentacji materiału sprawiają, że z książki tej mogą korzystać także ci studenci, których programy studiów przewidują chemię organiczną w zakresie zmniejszonym w porównaniu z wydziałami chemicznymi. Mogą oni po prostu pominąć niektóre panie materiału.

Wrocław, kwiecień 2000    Przemysław MastaJeiz

Ostrzeżenie

Rozdziały 1-3 są trudne i mogą stać się przyczyną niepotrzebnych frustracji tych studentów, dla których chemia organiczna nie jest przedmiotem szczególnego zainteresowania. Frustracji można uniknąć zaczynając studiowanie tej książki od rozdziału 4. Do rozdziałów 1-3 wystarczy zaglądać w miarę potrzeb, jakie wyłonią się w toku poznawania chemii organicznej. Potrzeby takie sygnalizowane są w tekście przez odpowiednie odsyłacze.

Spis treści

1.    Konstytucja i konfiguracja....................................................................25

1.1.    Wzory cząsteczkowe i strukturalne..............................................25

1.2. Cząsteczki są trójwymiarowe.........................................................27

1.3. Wzory przestrzenne......................................................................29

1.4.    Konformacje cząsteczek..............................................................30

1.5. Izomeria przestrzenna (stereoizomeria)..........................................31

1.6. Strukturalne warunki chiralności...................................................33

1.7.    Chemiczne i fizyczne własności enancjomerów..............................35

1.8. Czynność optyczna------------------------------------------------------------------------36

1.9. Konfiguracja względna i absolutna........ ........—........................39

1.10.    Diastereoizomeria..........................................................................43

1.11.    Ograniczenia przy korzystaniu ze wzorów projekcyjnych...............46

1.12.    Izomery treo i erytro...................................................................... 47

1.13.    Asymetryczne atomy mogą być równocenne lub nierównocenne.... 47

2.    Elektronowa budowa związków organicznych..........................................51

2.1.    Orbitale wiążące i antywiążące.......................................................51

2.2.    Zdelokalizowane orbitale molekularne...........................................53

2.3.    Orbitale HOMO i LUMO...............................................................55

2.4.    Opis cząsteczek metodą rezonansu................................................56

2.5.    Odległości międzyatomowe i kąty między wiązaniami....................58

2.6.    Polamość cząsteczek.....................................................................59

3.    Poznawanie budowy cząsteczek................................................................63

3.1.    Chemiczne dowody konstytucji związków organicznych.................63

3.2.    Spektroskopia w zakresie ultrafioletu, światła widzialnego

i podczerwieni...............................................................................64

Spektroskopia UV-VIS..................................................................65

Spektroskopia w podczerwieni (spektroskopia IR).........................66