61960 Osobisty Trener#6

ŚNIADANIE MOŻE BYC SKUTECZNĄ BRONIĄ W WALCE Z BALASTEM. POD WARUNKIEM ŻE NIE BĘDZIE SKŁADAĆ SIĘ ZE SŁODKIEJ BUŁKI I KAWY WYPITEJ W BIEGU.

O LUBIĘ GAZOWANE NAPOJE I SOKI OWOCOWE

Jeśli chcesz mieć plaski brzuch, musisz bacznie zwracać uwagę na to, czym gasisz pragnienie. Wiele napojów, zwłaszcza gazowanych i soków owocowych, jest naszpikowanych cukrem. Jeden rzut oka na etykiety z opisanymi wartościami odżywczymi powinien Ci wystarczyć, żeby nieodwołalnie skreślić je ze swojego menu. Jeślijeszcze tego nie zrobiłeś, ta operacja jest najlepszym sposobem, żeby szybko zmniejszyć dziennie pożycie kalorii. Z badań przeprowadzonych na John Hopkins University w Baltimore wynika, że odcięcie dostaw kalorii ze słodzonych napojów ma większy wpływ na odchudzanie niż zmniejszanie porcjijedzenia.

O ZASTĄP JE WODĄ LUB ROZCIEŃCZAJ

Zamiast nich pij wodę. Jeśli potrzebujesz bardziej intensywnego smaku i trudno Ci się rozstać z ulubionymi napojami, spróbuj je rozcieńczać. Na dwie części gazowanej wody mineralnej dodawaj jedną część soku owocowego (bez cukru).

O LUBIĘ FRANCUSKIE ŚNIADANIA - KAWA I ROGALIK

I bardzo dobrze. Wręcz wybornie, że lubisz rano coś zjeść. Pamiętaj, żeby robić to codziennie, bo śniadania są niezwykle istotnym posiłkiem z punktu widzenia sześciopaka. Regularne ich jedzenie obniża ryzyko otyłości aż o 78%. Badania przeprowadzone na Purdue University w USA wykazują, że jeśli Twoje śniadanie będzie obfitować w proteiny, będziesz czuł się bardziej najedzony i zjesz mniej później w ciągu dnia. Z kolei w „International Journal of Obesity”

#

0

opisano badanie przeprowadzone na dwóch grupach odchudzających się osób. Wszyscy zmniejszyli dzienną liczbę kalorii o 1000, ale jedna grupa jadła na śniadanie dwa jaja i to-sta, a druga bajgla z kremowym serkiem.

Po 8 tygodniach członkowie pierwszej pozbyli się o 65% więcej balastu niż drugiej.

O ŚNIADANIE POWINNO BYĆ SOLIDNE Pamiętaj, że rogalik i słodka bulka plus kawa w rozumieniu MH nie kwalifikują się do kategorii śniadań. Żeby skorzystać z dobrodziejstw porannego posiłku, musisz odpowiednio go skomponować. Zawsze powinny się w nim znaleźć proteiny (np. mleko, nabiał czy jaja) oraz węglowodany złożone (np. muesli, płatki owsiane czy pel-

Przekąski-tak batony-nie

WRZESIEŃ 2012 / MEN’S HEALTH

O LUBIĘ PRZEKĄSKI 0 NIE KUPUJ ICH W SKLEPIE, TYLKO PRZYGOTUJ SAM

Słodkie i słone przekąski to prawdziwa bomba kaloryczna i są najlepszym sposobem, żeby w krótkim czasie dorobić się solidnego balastu, Jeśli nie wyobrażasz sobie bez nich życia, wcale nie musisz z nich rezygnować. Dobierz je strategicznie, a nie tylko zminimalizujesz negatywne skutki podjadania, lecz wprowadzisz do diety całkiem sporo wartościowych składników. Zapomnij o batonikach, ciastkach, chipsach, paluszkach

i podobnych zapychaczach. Przekąskę skomponuj z trzech grup składników. Koniecznie muszą się w niej znaleźć proteiny. Ich świetnym źródłem mogą być orzechy, jogurt czy sery. Druga grupa składników to produkty pełnoziarniste, które zawierają węglowodany złożone (np. pieczywo żytnie lub chrupkie czy płatki owsiane), a trzecia to warzywa lub owoce. Taką przekąskę, mającą mniej więcej 200 kcal, jedz dwa razy dziennie, ok. 2 godzin przed obiadem i kolacją. Dzięki nim oczekiwanie na posiłek stanie się łatwiejsze do zniesienia: nie będziesz siadał do jedzenia na dużym głodzie i mniej nałożysz na talerz.