12
Gruczoł sutkowy (glandula mammaria), czyli sutek (mamma) albo gruczoł mlekowy, jest nąjwiększym gruczołem skórnym. Rozwya się z zawiązków gruczołów apokrynowych (kuliste zgrubienia naskórka, wrastąjące w głąb podłoża, począwszy od 4. miesiąca życia płodowego). Sutek składa się z tkanki gruczołowej - ciała sutka (corpus mammae) i otacząjącego je ciała tłuszczowego (corpus adiposum mam-mae). Nieco poniżej środka każdego z sutków na jego szczycie wystąje brodawka sutkowa (papilla mammae), dokoła której leży otoczka brodawki sutkowej (areola mammae).
Gruczoł sutkowy dorosłej kobiety leży na wysokości III do VII żebra, a w kierunku poprzecznym sięga od linii przymostkowej prawie do pachowej przedniej. Spoczywa głównie na mięśniu piersiowym większym, jedynie niewielka część boczna leży na powięzi mięśnia zębatego przedniego. Między sutkami znąjdąje się zmiennej szerokości podłużna szczelina - zatoka sutkowa (sinus mammarum).
Gruczoł sutkowy składa się z 15-20 płatów (lobi glandulae mammariae). Jest otoczony torebką z tkanki łącznej włóknistej, która wnika w miąższ gruczołu, dzieląc płaty na płaciki (lobuli glandulae mammariae). Z każdego płata wychodzi przewód mleczny (ductus lactiferus), który przed swoim ujściem na brodawce sutkowej rozszerza się w zatokę mleczną (sinus lactiferus).
Dość często (ok. 17,5% w populacji polskiej) istnieje dodatkowy płat gruczołu sutkowego, położony częściowo w dole pachowym, klinicznie zwany ogonem Spence’a.