Ćwiczenie 2
Temat: Działanie czynników fizycznych i chemicznych na drobnoustroje
1. Wpływ temperatury na rozwój bakterii (Bacillus subtilis, Escherichia coli) -założenia doświadczenia.
2. Wpływ promieniowania UV na bakterie (Escherichia coli) - demonstracja.
3. Wpływ ciśnienia osmotycznego (glukoza i NaCl) na drobnoustroje (Escherichia coli, Saccharomyces cerevisiae) - demonstracja.
4. Wpływ stężenia jonów wodorowych (pH 4, 7, 10) na drobnoustroje (Escherichia coli, Saccharomyces cerevisiae) - demonstracja.
5. Wpływ środków dezynfekcyjnych (sublimat) na bakterie {Escherichia coli) -demonstracja.
6. Skuteczność działania środków dezynfekcyjnych (alkohol etylowy 75%) i detergentów (mydło) na drobnoustroje - nastawienie doświadczeń.