DSC05270

DSC05270



Nizyna

v produkowana przez niektóre szczepy bakterii Lactococcus lactis ssp. lactis * stabilna w środowisku kwaśnym, antagonistyczna wobec gatunków z rodzaju Lactobcicillus, histeria, Staphylococcus, Oostridium, Bacillus)

^oc^ 1988 uznana za substancję bezpieczną GRAS (generally regarded as safe), dopuszczona jako konserwant żywności

S w Polsce (E234) - konserwant serów dojrzewających i serów topionych, w max. dawce lOOmg/kg produktu oraz bu dyni z tapioki

*2


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
SCAN0081 (7) Inhibitory p-laktamaz Produkowane przez niektóre szczepy bakterii p-laktamazy ogranicza
Nizyna jest najepiej poznaną bakteriocyną. Produkowana przez Lactococcus lactis zyskała status GRAS
Schowek01 Ć w I C Z S N I B NP. 1 DOSKONALCIE SZCZEPÓW PRODUKCYJNYCH• HUTAGSNIZACJA PROMIENIAMI UV B
Do wytwarzaznia antybiotyk używa się genetycznie ulepszonych szczepów bakterii i grzybów.Produkują
Nadtlenek wodoru produkowany przez bakterie, a zjawiska apoptozy nekrozy zachodzące w komórkach ludz
RP zdarzenia Z1 Zdarzenia losowe, algebra zdarzeń 1.    Niektóre żarówki produkowane
2/2015 FARMACJA REGIONU PÓŁNOCNO-WSCHODNIEGO 5 produktów leczniczych narzuconym przez niektóre firmy
Zdjęcie4860 (2) Nizyna (E 234) i natamycyna (E 235) Nizyna jost wytwarzana przoz bakterio szczepu St
DSC05449 /: TRWA LANIE MIĘSA U Bakteriocyny produkowane przez bakterie fermentacji mlekowej: □
hpqscan0001 Zadanie 5 Jak powinna być cena sprzedaży pluszowego misia produkowanego przez firmę KORA
img282 (7) Które wyroby i w jakich ilościach powinny być produkowane przez przedsiębiorstwo, aby zre
Image647 Załącznik 4 Wykaz układów scalonych serii SN74, produkowanych przez firmę Texas Instruments
2.    Barwienie złożone metoda Grama Szczepy bakteryjne -    Escherich
2. Wykazanie obecności katalazy u wybranych szczepów bakterii 24-godzinne hodowle szczepów bakt

więcej podobnych podstron